Kodawashi Restaurant in Braunschweig

Absolute Empfehlung – mein kulinarisches Highlight in Braunschweig! Ich bin regelmäßig dienstlich in Braunschweig und eines ist für mich jedes Mal ganz klar: Ein Besuch bei Kodawashi darf auf keinen Fall fehlen! Dieses Sushi-Restaurant mit zusätzlich hervorragender Ramen-Auswahl ist für mich jedes Mal ein absolutes Highlight. Das Essen ist nicht nur frisch und kreativ zubereitet, sondern auch geschmacklich auf Top-Niveau – man merkt, wie viel Liebe und Qualität hier drinsteckt. Egal ob Sushi oder Ramen: Ich war bisher jedes Mal vollkommen begeistert und rundum glücklich. Die Atmosphäre ist modern und gleichzeitig gemütlich, der Service sehr freundlich und aufmerksam – man fühlt sich sofort willkommen. Ich freue mich jedes Mal aufs Neue und kann nur sagen: Daumen hoch und uneingeschränkt empfehlenswert!

Super leckeres, kleines Lokal. Die Mitarbeiter waren allesamt unfassbar nett. Das Ramen war frisch und sehr lecker. Auch das Sushi sah super aus. Man sollte unbedingt reservieren, da es ein sehr kleines Lokal ist. Wer Ramen und Sushi mag, sollte hier unbedingt vorbeischauen.

Zunächst ein paar Infos: Wir waren zu dritt vor Ort essen. Leider sind wir beim ersten Mal dran vorbei gelaufen, da das Restaurant von außen sehr unscheinbar ist. Wir wurden dann aber sehr herzlich begrüßt und die Dame, die uns bediente war sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen war super. Geschmacklich als auch vom Aussehen her. Die Cocktails, waren auch sehr lecker und sahen auch fürs Auge sehr gut aus("Das Auge isst mit") Den Preis fanden wir gerechtfertigt. Das Ambiente war sehr stilvoll und die im Hintergrund laufende Musik, war weder zu laut noch zu leise und hat einen nicht gestört. Auf jeden Fall sehr empfehlenswert!