Restaurant Kirchentalwirt in Sankt Martin bei Lofer

Wenn man keinen Trubel mag...genial. Das Haus liegt am Ende eines Waldweges, ca 1km vom Dorf entfernt. Der Gasthof, wunderbar rustikal und gepflegt. Die Zimmer einfach, aber blitzblank sauber und neu (2025), auch das Bad. Wunderbarer Biergarten. Tolles Essen. Ach ja, das Essen. Glauben Sie bloß nicht, dass Sie hier mit einer Pasta asciutta abgespeist werden, nur weil Sie im Berggasthof sitzen. Wer - wie ich - ein rindersteak bestellt, das seinesgleichen sucht, bekommt es auch: Aussen ein Mantel aus röstaromen, umhüllt mit grobem Salz und buntem Pfeffer. Innen ein Stück Fleisch, das zart wie Butter und auf den Punkt ist (ich hatte Englisch bestellt und bekommen. Bravo). Dazu einen frischen Salat, der den Namen "gemischt" verdient. Da findet sich ruccola, Tomate, Lauch, brunnenkresse. Ergänzt durch croutons und einer herrlichen vinaigrette. Alleine zum Essen gehen lohnt sich der Besuch, und - gemessen an Größe, Qualität und Finesse der Zubereitung ist es geradezu preiswert hier! Sehr nette Leute. Top empfehlenswert 👍

Der Wirt in Maria Kirchental - einfach eine Klasse für sich. Die Zimmer rustikal, top sauber, komfortabel und in bestem Zustand. Das Gebäude mit seinem traditionsreichen, Jahrhunderte alten Charme - einfach sehenswert. Die Gaststube ist sehr gemütlich und rustikal eingerichtet. Die Auswahl an Gerichten übersichtlich aber ausreichend, lokale Spezialitäten und handfeste Wanderer Jausen. Das Preisniveau ist fair und angemessen. Wir wurden freundlich bedient, Connie hatte immer ein Lächeln im Gesicht und einen klasse Humor. Auf ihre Empfehlung bestellte ich das Steak vom Weiderind. Einfach Hammer! Zubereitung medium rare auf den Punkt und die Präsentation 😍 wunderbar angerichtet und serviert. Man merkt, dass in der Küche ein Profi am Werk ist, der sein Handwerk mit Herz und Können ausübt. Das Bierbratl, das meine Frau sich gönnte, es war ebenfalls top und so reichlich, dass ich ihr helfen musste. Obwohl selbst schon absolut satt und zufrieden. Als dann auch noch der Chef aus der Küche kam, sichtlich im Kochstress, um sich zu erkundigen, ob und wie es uns geschmeckt hat, tja, was will man mehr. Alpen Gastronomie und Gastfreundschaft werden hier groß geschrieben! Zum Abschluss gab es einen Espresso, von dem die meisten "Italiener" nur träumen können. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch, werden dann etwas vorsichtiger bestellen, um nach dem Backhendl noch Platz für den Kaiserschmarrn zu finden. Update 14.05.25: Die guten Vorsätze vom letzten Besuch im Dezember - bestelle einen weniger "voluminösen" Hauptgang um noch Platz für den Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel zu haben!!! - sie haben leider wieder nicht funktioniert. Leider - Gottseidank! Wie soll man sich auch gegen so eine Empfehlung verweigern, wenn das letzte Mal schon ein Highlight war ;-) Herbi, DANKE, die Spargelcremesuppe war ein Genuß, das Steak war eine Sensation, dazu der frische grüne und weiße Spargel, der Salat... Aber eines muß ich scharf kritisieren! Die Frage nach dem Hauptgang, ob ich noch einen Kaiserschmarrn zum Nachtisch möchte, war einfach nur gemein! ;-) Nochmals vielen Dank für das tolle Geburtstagsessen und nächstes Mal, da fange ich dann gleich mit dem Dessert an! ... Naja, vielleicht.... ;-)

Ein herrlicher Ort zum Verweilen, Speisen, Nächtigen, es bleibt in der Kombination kein Wunsch offen. Wir wurden herzlichst und super freundlich empfangen und mit sehr gutem Essen und einem schönen, gemütlichen, penibel sauberen und bequemen Schlafzimmer verwöhnt. Ein wunderbares Frühstück hat unseren Aufenthalt abgerundet. Jederzeit gerne wieder, wir freuen uns aufs nächste Mal!!! Absolut empfehlenswert!!!