Restaurant Ikigai Fusion Kitchen in Dresden

Kulinarisch eine Top Empfehlung. Alle Speisen sind sehr lecker und liebevoll zubereitet. Die Getränkeauswahl ist in Ordnung, aber sollte besser noch ergänzt werden, speziell um asiatische Spezialitäten. Freundliches Personal, manchmal muss man aber noch mal nachfragen, da nicht alles Bestellte auch wirklich ankommt. Ambiente sehr schön. Die Sushi Spezialitäten sind sehr empfehlenswert, ebenso die Pho Suppe.

Wir hatten telefonisch reserviert, der Service war sehr freundlich und wir mussten auch nicht lange warten :) Die Kokossuppe war schon recht scharf auf Grund der Chili-Fäden. Da hätten wir uns einen Hinweis in der Karte gewünscht, weil ich sie dann nicht bestellt hätte. Die gebratenen Nudeln mit Rindfleisch waren schleimig und ich kann mir die italienisch anmutende Soße nicht erklären. Gebraten waren die Nudeln nicht. Das Hühnchen in der Bowl mussten wir erstmal suchen. Also so richtig unser Fall war es nicht, auch wenn man Karte mit Original vergleicht. Aber die Sushi-Platten an den Nebentischen sahen sehr gut und frisch aus. Schön wäre auch, wenn die Regale im Restaurant nicht leer stünden, sondern vielleicht kleine Blickfänge wie getöpferte Schalen o.ä. von Künstlern böten. Es sah noch etwas unfertig aus. Aber es war eine angenehme Akustik im Raum und es gab eine Garderobe gleich am Eingang.

Haben hier ein Tisch für einen besonderen Abend reserviert. Das Ambiente ist modern und elegant, aber gleichzeitig gemütlich und angenehm. Haben zwar ein Tisch in der Mitte im Raum voller Leute bekommen, zum Glück gab es ein anderer freier Tisch in einer ruhiger Ecke. Service war sehr freundlich, nur etwas zu langsam. Man musste länger auf die Getränke warten und das Wasser für Hund kam nur nachdem wir gefragt haben. Ausserdem kam die Hauptspeise am Tisch wo noch die Vorspeiseteller nicht aufgeräumt wurden. Das Essen hat uns ganz gut geschmeckt, die Getränke auch. Es gab schöne asiatische Cocktails sodass mein Mann der nie so was trinkt tatsächlich ein Cocktail bestellt hat. Ein ganz nettes Restaurant mit ein Paar kleinen Verbesserungsmöglichkeiten

Wie haben bei Ikigai Sushi für Zuhause bestellt. Die Lieferung war auf die Minute pünktlich. Der Lieferant war außerdem sehr freundlich. Die Qualität des Essens ist unbestreitbar spitze. Das Sushi schmeckte vorzüglich, kam in umfangreichen Rollen und enthielt große Mengen Fisch. Sojasauce, Wasabi und Ingwer gab es zudem ebenso in ausreichender Menge. Das Preis-Leistungsverhältnis ist aus unserer Sicht daher wirklich gut. Als Vorspeise haben wir noch Frühlingsrollen bestellt, die leider nur noch lauwarm waren. Das war aber natürlich dem langen Lieferweg und der heutigen Außentemperatur geschuldet. Also kein Grund für uns, beim nächsten Sushi Abend nicht wieder auf die Ikigai Fusion Kitchen zu setzen. 💯👍

Wunderschönes Restaurant mit sehr freundlicher Bedienung. Ich kann die PHO Nudelbandsuppe mit Huhn sehr empfehlen. Sie wird nach einem traditionellen Rezept gekocht in dem die Brühe 10 Stunden lang zieht, wie mir der Kellner erklärt. Und das Ergebnis überzeugt, mit deutlich mehr angenehmen Huhn Geschmack als die „Standard“ PHO Suppe.

Etwas Abseits von der Touristengegend rund um die Frauenkirche, dafür aber umso besser, leckerer, einzigartiger. Leicht versteckt im Keller mit einem einladenem Ambientemix aus Modern und Alt auf kleinstem Raum. Das Essen war wirklich sehr lecker, die Qualität der Speisen und Zutaten war sehr gut. Empfehlung: die Orangenlimonade, Edamame & Dragon Roll. Sehr freundliche Mitarbeiter. Immer wieder gern beim nächsten Besuch in Dresden.

Wir haben die Sushi Platte für vier Personen bestellt. Es sah sehr gut aus und schmeckte auch hervorragend. Die schöne Ambiente lässt einen ganz die Zeit vergessen. Das Restaurant ist sehr zu empfehlen.

Gutes Ambiente, Sushi gut. Hauptspeise hat wenig mit Japan zu tun. Eher ein gehobenes China oder Vietnam. Sehr guter Service. Achtung, die Gäste werden noch vor dem Bestellen gebeten in Bar zu bezahlen, obwohl es auch mit Karte geht. Rechnung habe ich auch nicht bekommen.