Restaurant Hubert’s Café in Waldeck

Kuchen und Torten werden in einer ehemaligen Bankfiliale verkauft. Das ist so speziell, dass es schon wieder schön ist. Nur Straßenverkauf. Hubert ist Weltklasse und bringt Farbe in graue Tage. Der Kuchen und die Torten sind selbst gemacht und Mega Lecker. Ich komme wieder, keine Frage.

Wenn man erstmal durch den alten Bank-Eingang gefunden hat, trifft man auf Hubert, einen fröhlichen Bäcker der einen sofort an seiner Leidenschaft, dem Backen, teilhaben lässt. Der Laden ist eine One Man Show und bietet nur Kuchen und Gebäck zum mitnehmen an. Aber was für welche! Von 17 Sorten die zur Auswahl standen haben wir 7 verschiedene probiert und nicht eine hat uns enttäuscht. Nicht nur der Geschmack war super, auch die Liebe zum Detail. Und die Preise sind wirklich mehr als gut! Da wir nur auf der Durchreise waren, sind wir noch einmal zurück gekommen um noch Kuchen mitzunehmen. Die Schlange an Anwohnern hat unseren Eindruck noch bestätigt. Definitiv eine gesetztes Ziel, wenn wir das nächste Mal in der Gegend sind!

Ein verstecktes Kleinod, noch ein Geheimtip. Handgemachte Kuchen in Spitzenqualität vom Chef selbst kreiert. Die besonderen Erdbeertörtchen waren sehr lecker.