Reviews of Hotel & Restaurant Alte Schule Fürstenhagen - Daniel Schmidthaler

Wir hatten das große Glück, recht kurzfristig noch einen Tisch im Wintergarten reservieren zu können und wurden dort gestern Abend mit einem wundervollen Menü verköstigt. Die Kreationen waren geschmacklich und optisch ein absolutes Highlight und wurden von großartigem Fachpersonal serviert. Die Location ist zauberhaft eingerichtet und lädt rundum zum Wohlfühlen ein. Wir haben uns sehr Willkommen gefühlt und bedanken uns für diesen schönen Abend und die tolle Erfahrung!!!!

Wir waren LEIDER nur eine Nacht dort. Hätten da auch noch ein paar Tage verbringen können. Wunderschöne Umgebung und ein wunderbares Ensemble, die alte Schule direkt an einer Kirche mit vielen Gebäuden. Wirklich zauberhaft. Die Zimmer sind wunderbar lichtdurchflutet, hübsch eingerichtet und vor allem gibt es ein neues Bad und es ist wirklich sehr sehr sauber. Der Frühstücksraum, der gleichzeitig auch das Restaurant ist, ist ebenfalls extrem geschmackvoll und mit Liebe eingerichtet. Das Frühstück war hervorragend und es gab tolle hochwertige Produkte. Es war erkennbar, dass hier Wert auf Qualität und nicht Quantität gelegt wird. Der Service extrem nett und zuvorkommend. Absolut zu empfehlen. Ein Kleinod mit einem absolut fairen Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir kommen wieder. Danke ans Team und die Besitzer für diese erholsame Auszeit! <3

Wir waren im Restaurant zu Gast und positiv überrascht, dass wir in einem so unscheinbaren Ort derartig hochwertiges Essen serviert bekommen. Auch die Qualität und Zubereitung des Fleisches sowie die Kombination von regionalen Zutaten war wunderbar. Der Service war von Herzen freundlich und nicht aufdringlich. Gerne wieder!

Hallo Familie Schmidthaler Wir waren gestern Gäste in Ihrem Haus und wurden verwöhnt mit einem tollen 7 Gänge Menü inklusive Weinbegleitung.Um es kurz zu sagen wir waren begeistert und müssen 5 Sterne vergeben. Nochmal danke für den schönen Abend, das tolle Frühstück und den netten Service. Wir kommen auf jeden Fall wieder LG

Schon das Konzept konsequent regional und saisonal zu bleiben hat mich fasziniert. Wir waren im Januar zu Besuch, haben die herrliche Landschaft sehr genossen und waren erneut begeistert, wie man eben auch im Winter dem regional&saisonalem Konzept treu bleiben kann und dabei sooo wunderbar überraschende und leckere Speisen kreieren vermag. Toll! Vielen lieben Dank!

Das Restaurant zur alten Schule ist nicht nur einen halt sondern auch eine kleine Reise wert. Innen treffen der Charme des alten Schul Gebäudes auf die Eleganz eines modernen Restaurants. Der Service war von Anfang bis Ende herzlich und Aufmerksam. Die Weinbegleitung war wirklich gut ausgesucht. Weine wie Speisen wurden ausführlich aber nicht ausschweifend vorgestellt und erklärt. Der Umstand, dass die Küche vorgibt wer was isst, macht die Auswahl bestechend einfach und jeder Gang war ein Genuss. Absolutes Highlight: Wir haben zum Dessert zwei komplett unterschiedliche Kreationen erhalten weil in meiner eine winzige Kompetente war, welche meine Begleitung nicht verträgt. Zum Abschied gab es das Tagesmenü zum Mitnehmen. Alles in Allem ein wirklich tolles Erlebnis, das wir bei Gelegenheit wiederholen werden.

Ein Traum 7-Gänge Menü nebst hervorragendem

Volle Punktzahl von uns! Wir können zwar nur das Restaurant bewerten, aber was das angeht, war alles einfach nur großartig. Ein rundum gelungener Abend in Wohlfühlatmosphäre, der wirklich jeden Cent wert war. Wenn irgend möglich, kommen wir auf jeden Fall wieder.