Restaurant Hotel Burg Waldau in Grasellenbach

Ich hatte das Vergnügen, in einem Restaurant zu arbeiten, das durch seine hochwertige Qualität und den hervorragenden Service beeindruckt. Die Küche verbindet traditionelle Odenwälder Gerichte mit modernen Einflüssen, was jedem Besuch ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis verleiht. Das Team, bestehend aus der Chefetage und den engagierten Angestellten, arbeitet harmonisch zusammen und schafft eine warme, einladende Atmosphäre. Ihre Leidenschaft für die Gastronomie zeigt sich in jedem Detail – von der sorgfältigen Zubereitung der Speisen bis hin zum freundlichen Umgang mit den Gästen. Die Erfahrung, die aus der Odenwälder Küche mitgebracht wurde, spiegelt sich in der Exzellenz wider, die hier gelebt wird. Die abwechslungsreiche Speisekarte bietet sowohl klassische als auch innovative Kreationen und verwendet frische, hochwertige Zutaten, die dafür sorgen, dass jeder Bissen ein Genuss ist. Insgesamt ist dieses Restaurant ein Paradebeispiel für die gelungene Kombination aus traditioneller und moderner Küche. Jeder Besuch hinterlässt bleibende positive Eindrücke. Ich kann es nur wärmstens empfehlen!

Bei der Reservierung für den Sonntagsbrunch hatten wir nicht an den Muttertag gedacht, dementsprechend voll war es. Aber von einem Sturm auf das Buffet waren wir weit entfernt. Kein Gedränge, kein Geschupse, alles sehr harmonisch und gesittet. Viel dazu beigetragen hat der Chef und seine Mitarbeiterinnen, die immer ein offenes Ohr für die Wünsche der Gäste und auch das Buffet nie aus den Augen gelassen haben. Das Angebot war All inklusive und lies keine Wünsche offen. Aufzählen würde zu lange dauern und gibt auch nicht alles wieder was auf der Homepage steht. Auf dem Punkt gebracht, alles frisch, lecker und mit viel Liebe zum Detail serviert. Wir haben wunderbare eineinhalb Stunden (natürlich mit Pausen) zugebracht und werden es wieder tun.

Selten einen so guten, authentisch netten Service gehabt. Das Essen war einfach megagut. Die Zimmer sind geräumig und sauber. Herausragender Gastronom.