Reviews of Restaurant Homburger Brauhaus - Karl-Heinz Wierz GmbH

Wir waren mit 9 Personen ohne Reservierung vor Ort und wurden super freundlich empfangen und bewirtet. Das Essen war sehr lecker und wir mussten nicht lange warten. Insgesamt waren ca. 15 weitere Personen im Lokal. Wenn unser Weg mal wieder in die richtig führt, dann steht einem erneuten Besuch nichts im weg. Schöne Grüße aus Braunschweig 🦁

Haben im Brauhaus etwas gegessen. Das Essen war sehr lecker die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend, was uns besonders gut gefallen hat. In der Mittagszeit ab 11:30 Uhr gibt es zu dem Espresso zusätzlich ein Bällchen Eis mit Sahne für drei Euro, anstatt fünf Euro sehr schön hergerichtet. Leider hab ich vergessen ein Foto zu machen.

Wir waren schon öfter im Homburger Brauhaus und sind jedes Mal wieder begeistert – zuletzt mit Freunden aus Indonesien. Das Ambiente ist typisch Brauhaus: urig, gemütlich und authentisch. Das Essen ist durchweg lecker, mit einer schönen Auswahl an deftigen Klassikern. Besonders hervorzuheben ist der sehr freundliche und aufmerksame Service. Ein rundum gelungener Besuch – wir kommen immer wieder gerne!

Zu Mittag nach den Feiertagen war das Lokal sehr voll. Wir hatten eine Reservierung getätigt, sodass uns unser Tisch sofort zugewiesen wurde. Wir hatten Verständnis gehabt bei der vollen Stube, dass 1. die Aufnahme der Bestellung etwas gedauert hat 2. Bestellungen vergessen wurden 3. die Zubereitung der Gerichte Zeit benötigte Der Service war sehr freundlich und kam uns entgegen. Besonders hervorzuheben war das Wildgulasch mit Preiselbeerbirne, Spätzle und Feldsalat - das war besonders lecker.

Schönes Restaurant, mit leckerem Bier. Allerdings sieht man nicht viel auf der Terrasse, wegen Sichtschutz. Wie gesagt das Bier ist gut, aber das Essen geschmacklich nur mittelmäßig (hatte den Brauhaus Teller). Auch der zusätzlich bestellte Beilagensalat war nicht frisch und die Ränder schon braun angelaufen. Ich denke hier ist noch Luft nach oben.

Das komplette Servicepersonal war sehr nett. Es gibt immer ein Helles und ein Dunkles Bier, Saisonbedingt gibt es auch manchmal noch weitere Biere. Das Essen war lecker und die Portionen waren mehr als ausreichend. Das Ambiente war auch angenehm. Wer Lust hat, kann auch auf der Aussenterrasse sitzen.

Das selbstgebaute Bier ist sehr lecker und zu empfehlen. Das Essen (Burger) war leider geschmacklich nicht gut. Es hat fast eine viertel Stunde gedauert, bis ich bedient wurde.

Essen absolut nicht gewürzt und dafür extrem fettig. Also wirklich in Fett schwimmend. Insofern Finger weg von den Maultaschen. Ungenießbar. Salz und Pfeffermühlen waren sporadisch auf den Tischen verteilt, wobei die Salzmühlen gar nicht funktionierten. Das Beste war traurigerweise der Salat. Bratkartoffeln waren sehr dunkel aber matschig. Bedienung wirkte irgendwie merkwürdig. Konnte schlecht deutsch und hat sich auch nicht notiert was wir essen und trinken wollten. Preise für die Leistung absolut nicht gerechtfertigt. Alles in allem ein seltsamer Besuch, den ich nicht nochmal brauche.