Restaurant Hoch² in Maria Schmolln

Ein wirklich tolles Lokal, gediegen und doch simpel.Das Hauptaugenmerk liegt auf dem Essen und dem Service.Das drum herum gehört und passt dazu, drängt sich aber nicht vor.Wow, wir waren beeindruckt und weiter so!

Wir waren sehr begeistert von unserem Restaurantbesuch. Man merkt, dass mit viel Wissen und Liebe die Lebensmittel ausgesucht, zubereitet und kombiniert werden. Die Servicemitarbeiter:innen sind zuvorkommend und gut beratend, die Weinauswahl exzellent.

Sehr gut gegessen aber auch sehr hochpreisig. Getränkekarte hab ich vermisst. Service exzellent.Mir persönlich hat das Ambiente nicht so gut gefallen. Da fehlt mir das gewisse etwas und etwas mehr "Privatsphäre" wäre schön.

Ich war bereits dreimal hier und jedesmal begeistert! Das Essen schmeckt hervorragend und ist sehr schön angerichtet. Das Team ist sehr freundlich und sorgt für eine tolle Atmosphäre. Das Preis-Leistungsverhältnis passt gut. Ich freue mich schon aufs nächste Mal!

Wie immer waren wir sehr zufrieden mit unserem 2-Personen Steak und dem ganzen Drumherum 👌🏼🍷🥩Der nächste Termin ist schon fixiert. Vielen Dank an Ulli und Werner und ihr Team für den gelungenen Abend!

Wir kommen mindestens 2 mal im Jahr ins Hoch 2.Die Freundlichkeit des Service hier ist einfach unschlagbar. Die Begrüßung und der Service durch den Inhaber ist toll.Am Schluss des Abend kommt auch noch die Inhaberin und Köchin aus der Küche und begrüßt alle Gäste persönlich. Man fühlt sich hier einfach nur wohl.Das Menü ( Überraschungmenü an diesem Themenabend) war wieder ausgezeichnet und ist auf sehr hohem Niveau.Sie haben die Fallstaff Auszeichnung nicht umsonst erhalten.Zusätzlich zu den einzelnen Gängen vom Menü gibt es noch Brot mit Aufstrichen zu Beginn bevor man dann noch einen gesonderten Gruß aus der Küche bekommt.Zwischen Fischgang und Fleischgang gab es dann noch ein Sorbet als Zwischengang.Am Abschluss des Abends wurde dann auch noch eine selbstgemachte Schokopraline serviert.Auch Preis-Leistung stimmt hier sehr gut.Das einzig Negative ist, dass man unbedingt vorab reservieren muss, da das Lokal sehr beliebt ist. Man kann sich jedoch auch auf eine Warteliste setzen lassen, da immer wieder mal jemand seinen Termin absagen muss.Wir kommen demnächst wieder.

5 Sterne sind noch zu wenig! So eine köstliche, abenteuerliche, liebevolle, hochwertige und flexible Küche erlebt man sonst nirgendwo. Auf Unverträglichkeiten wird beispielsweise toll und kreativ eingegangen. Die Weinbegleitung ist mindestens genauso zu empfehlen! Vom Chef persönlich ausgesuchte UND servierte Weine, die trotzem leistbar sind. Wir sind jedes Mal wieder begeistert. Einziger Wermutstropfen: bitte wirklich wirklich früh reservieren, die Plätze sind (verständlicherweise) sehr begehrt.

Frühstück war ausgezeichnet, Preis /Leistung hat gut gepasst. Die Bedienung sehr sehr freundlich. Auch der Chef ist immer wieder mal zu uns an den Tisch gekommen und hat uns gefragt ob wir noch Wünsche haben. Leider ist das Hoch2 schon bis zum Herbst ausgebucht (Restaurant). Wir konnten erst ab Mitte September reservieren.Es war ein wunderbarer Start in den Tag.