
Absolut empfehlenswert! Von der Vorspeise bis zum Dessert ein kulinarisches Highlight. Freundlicher und zuvorkommender Service, stilvolles Ambiente und eine Speisekarte, die keine Wünsche offenlässt. Wir kommen definitiv wieder!
Quelle: GoogleWir waren heute ganz spontan zu dritt nach einem Besuch in Schloss Bürresheim in der Hammesmühle. Wir waren sehr positiv überrascht nach der Renovierung. Das Essen war lecker (Eis, Waffel und Kalbsfrikadelle), das Ambiente im Wintergarten sehr schön und der Service nett, schnell und zuvorkommend. Wir werden für ein weiteres Essen zur Hauptzeit wiederkommen!
Quelle: GoogleEs war ein sehr schöner Abend in einem angenehmen Ambiente. Die Mitarbeiter waren sehr freundlich und das Essen hat uns allen sehr gut geschmeckt. Die Speisen waren schön angerichtet gewesen und es ist ausnahmslos jeder satt geworden. Die Getränkeauswahl bietet für jeden etwas. Unser gemeinsames Fazit nach einem schönen dreistündigen Aufenthalt in der Hammesmühle:Wir werden sich noch öfter wieder kommen.
Quelle: GoogleDie Hammesmühle ist ein regionaler Geheimtipp für alle, die gut bürgerlich Küche mit "Schliff" mögen und dabei bereit sind, für Qualität der verwendeten Lebensmittel einerseits und die Art und Weise der Zubereitung andererseits etwas Mehr zu zahlen. Bezieht man das u.E. gelungene Ambiente der modernisierten Mühle und die einzigartige Lage an der Nette mit ein, ist zu hoffen, dass auch viele weitere Gäste das Angebot schätzen werden, damit das gastronomische Angebot in angespannter Zeit für die Region dauerhaft aufrechterhalten werden mag. Gespannt sind wir auf den derzeit im Entstehen begriffenen Außenbereich, der das Konzept abrunden dürfte und die Attraktivität - bei behutsamer Anzahl an Tischen - noch steigert.
Quelle: GoogleNach dem wandern sind wir hier gelandet. Wir wollten nur einen Kaffee trinken und ein Stück Kuchen essen. Das war Glück denn deshalb haben wir noch einen Platz bekommen. Der Gasthof wurde wunderschön renoviert und das Personal war total nett. Der Kuchen hat natürlich auch gut geschmeckt. Wir werden wiederkommen und dann hier auch mal zu Abend essen. Toll 🤩
Quelle: GoogleNachdem wir die Hammesmühle gestern per Zufall gefunden hatten und Maps uns sagte, dass es dienstags geschlossen hat, sind wir dann heute hingefahren und haben zu Abend gegessen. Was soll ich sagen: VOLLTREFFER!! Das Essen, wir hatten das Lammragout und das Rumpsteak, waren perfekt zubereitet... das Ragout war so zart, ich mußte das Fleisch fast nicht kauen, die Sosse dazu mit den Gnocci...einfach lecker. Mein Mann war von dem Rumpsteak mit Beilagen ebenfalls sehr begeistert. Das Ambiente fanden wir sehr ansprechend (edel aber nicht abgehoben, Bestuhlung farblich sehr gut abgestimmt, Deko nicht aufdringlich aber sehr passend, etc), die beiden Mitarbeiterinnen sehr nett und entgegen kommend. Wir kommen wieder, schon allein, um zu sehen, wie der Außenbereich fertig aussieht. Alles in Allem haben wir gerne für diese Atmosphäre mit DEM Essen etwas mehr bezahlt. Es lohnt sich auf jeden Fall! Diesen Geheimtipp empfehlen wir sehr gerne weiter. Vielen Dank an das gesamte Team der Hammesmühle. Birgit und Michael Pax
Quelle: GoogleWir waren zu sechst zum Abendessen hier. Das Restaurant ist wirklich toll renoviert worden. Die Hammesmühle hat durch seine Lage und Geschichte schon immer einen ganz eigenen Charme, der jetzt auch modern in Szene gesetzt ist. Der Service war in allen Belangen freundlich, aufmerksam und dabei unaufdringlich. Alle Gerichte waren geschmacklich absolut gelungen! Da passte einfach alles zusammen. Absolut spitze. Einen Wermutstropfen hatte der Besuch jedoch. Dass es keine „Kinderkarte“ gibt ist grundsätzlich ja kein Problem, die Mitarbeiterin aus dem Service bot auf Nachfrage tolle Alternativen an. Bei allem was bei den Hauptspeisen toll war, die Gerichte für die Kids waren leider ausgesprochen lieblos präsentiert. Nichts wirklich angerichtet, noch nicht mal eine „Salatgarnitur“ auf dem Teller, passte leider überhaupt nicht zum sonst absolut großartigen Abend. Das hält uns aber sicher nicht davon ab wiederzukommen. Vielleicht dann, mit Kids, aber eher mal am Nachmittag.
Quelle: GoogleDafür, dass das Lokal so besonders gut sein soll, war der Besuch doch eher etwas ernüchternd. Da hätte ich einfach für so viel Geld mehr erwartet. Der Vorspeisenteller war für 19€ wirklich nicht überzeugend, ein bisschen Lachs, der auf jeden Fall sehr lecker war, 4 Scheiben Schinken, ein bisschen Ziegenkäse, eine Halbe Portweinfeige und ein Scheibchen Blutwurst. Zumal die Blutwurst fast schon zu stark gebraten war. Der Salat war im Verhältnis viel zu viel und so sind die einzelnen Bestandteile nicht richtig zur Geltung gekommen. Der Hauptgang war auch nicht schlecht, hier gab es das Duet an Edelfischen. Portionsmäßig war das okay, aber es sah ein bisschen nach einfach auf den Teller geworfen aus, zumal der Teller so heiß war, dass ich mich dran verbrannt habe. Die Linsen und das Gemüse war teilweise vermischt. Das Lokal an sich gefiel mir von innen überhaupt nicht, es sah weder billig noch elegant aus, ich empfand es eher als modern-nichtssagend. Der Service war schnell und aufmerksam. Alles in allem ist das Essen in Ordnung, aber für den Preis war der Besuch eine eher enttäuschende Leistung. Es gibt deutlich bessere Lokale wo man für deutlich weniger Geld in meinen Augen deutlich besser in angenehmerem Ambiente essen kann.
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