Restaurant Gusto Natural Steakrestaurant Nürnberg

Was soll man sagen? Für uns mit Abstand das Steakrestaurant mit dem besonderen Etwas. Klasse Fleisch, tolle Cuts, ein Holzkohlegrill, perfekt auf den Punkt gegart. Die Vorspeise überraschen mit Finesse, die Beilagen sind ein Träumchen. Ich bin besonders in das Wasabi-Kartoffelpüree verliebt. Die Weinkarte groß, erlesen. Der Service einfach mega freundlich und zuvorkommend. Und das Ambiente rundet den Gesamteindruck positiv ab. Besser geht nicht. Wir kommen sehr gerne hierher.

Wir hatten gestern einen super ersten Abend im Gusto.Die Bedienung, der Service und das Ambiente waren fantastisch!Die Kellnerinnen und Kellner waren äußerst aufmerksam und hatten ständig alle Tische und Teller im Blick. Der sympathische Augenkontakt wurde häufig gehalten und man hat sich wirklich gut aufgehoben gefühlt.Als Vorspeise hatten wir das Ceviche von der Jakobsmuschel und den Octopus mit Basilikum Pesto. Beides war hervorragend ausgearbeitet und der Eigengeschmack stand bei beiden Gerichten im Vordergrund. Die Geschmacksnuancen der beiliegenden Bestandteile haben genau richtig mit eingewirkt!Als Hauptspeise haben wir uns dann das Brett mit den drei verschiedenen Filets geteilt. Beide Rindfleischsorten und das Bison waren perfekt nach Wunsch Medium rare gegrillt und auch das Wagyu hatte einen hervorragenden Eigengeschmack. Hier haben wir noch 4 Black Tiger Garnelen dazu bestellt und diese waren ebenfalls der absolute Hammer !Die Beilagen waren ebenfalls sehr lecker.Die Getränkeauswahl ist groß vor allem bei den Weinen.Wir kommen mit Sicherheit wieder und das Preis-Leistungsverhältnis passt einwandfrei.Danke an das gesamte Team innerhalb und außerhalb der Küche 👍🏻

Was für ein rundum gelungener Abend!Ein Restaurant, wie man es leider nur noch selten findet.Das Essen ein Traum (natürlich das Fleisch, aber auch die Fischgerichte und erst die ganzen tollen Beilagen), der Service unglaublich aufmerksam, professionell und liebevoll, aber niemals aufdrängend.Und wie stilvoll das gesamte Ambiente ist… hier passt einfach alles!Man merkt das Herzblut, welches hier alle Beteiligten reinstecken.Großes großes Lob, vielen Dank und gerne sehr bald wieder!