Gourmet Restaurant Stüva in Ischgl

Ich hatte das Vergnügen gleich zweimal dort zu essen.Der Service ist sehr aufmerksam freundlich und auch für einen Spass zu haben.Der Sommelier glänzte durch sein Wissen und suchte uns passende Weine zum Essen. Es gibt auch sehr gute alternativen für alkoholfreie Gäste z.B Flein.Das Menü besteht aus 4-7 Gängen.Fisch, Fleisch oder Gemüse? Der Koch zaubert aus allem einen Genuss. Selten habe ich so gut gegessen wie hier.Die Desserts runden das ganze perfekt ab. Geschmacklich einfach top. Es gibt für Käseliebhaber auch einen Käsewagen.Zum Abschluss gibt es noch einen Spirituosenwagen, mit grosser Auswahl. Über Whisky, Likör zum Limoncello ist alles da.Soweit möglich wird auf Sonderwünsche Rücksicht genommen.Bei Unverträglichkeiten oder Allergien sollte man natürlich vorab informieren.Alles in allem für mich perfekt.Wir werden sehr gerne wiederkommen.Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl: Schwierig. Es ist eine Treppe zu bewältigen.

Wir besuchten heute die Stüva in Ischgel. Alles zusammengefasst 3 von 5 Punkten. Betrachten wir den ganzen Aufenthalt erklären wir gerne unsere Punktverteilung.

Habe mit der Familie meinen Geburtstag im Stüva gefeiert. 7 Gänge. Viel gibt es nicht zu sagen.- Ambiente top- Essen top- Weinberatung und Weinauswahl top- Spirituosen topPersonal ist hochprofessionell, witzig und absolut vom Fach. Alles wurde perfekt erklärt. Jede Frage wurde kompetent beantwortet und die Unterhaltung als Gast ist nicht mehr zu toppen... Vielen, vielen Dank von uns allen für diese tollen Gastgeber.Und nun zum wichtigsten. Dem Essen...Was uns da auf dem Tisch gezaubert wurde ist nicht mehr zu übertreffen. Jeder Gang war eine einzige Offenbarung. Es geht nicht besser. Ein richtig großes Lob an den Küchenchef Benjamin Parth. Wir alle haben noch nirgendwo besser gegessen als dort.Und vielen Dank für das längere Gespräch am Ende des Abends. Benjamin Parth ist ein wundervoller Gastgeber.Fünf Hauben sprechen einfach für sich.Absolut zu empfehlen.Viele Grüße an das gesamte Stüva Team.Ihr seid der absolute Wahnsinn :)

Wir hatten einen unvergesslichen Aufenthalt im Stüva. Der Service und die Küche waren sensationell. Ein sehr schön eingerichtetes Restaurant im Familien geführten Hotel Yscla. Jeder Gang des 7-Gängigen Überraschungsmenüs war eine Gaumenfreude. Es war uns eine Ehre bei dem Koch des Jahres 2019 Speisen zu dürfen und kommen gerne wieder.

Grandios!Wir hatten das Menü mit 7 Gängen, welches mit vielen Grüßen aus der Küche serviert wurde. Die geschmackliche Vielfalt der Gerichte war perfekt aufeinander abgestimmt und konnte genussvoller kaum sein. Dazu hatten wir eine hervorragend passende Weinbegleitung.Die Auszeichnungen sind absolut verdient. Der Service ist sehr kompetent und freundlich!Wir wurden sehr herzlich von Familie Parth und dem Team empfangen und haben uns den ganzen Abend sehr wohl gefühlt. Vielen Dank für das tolle Erlebnis. Ein absolutes Highlight.Wir kommen gerne wieder.

Ausgezeichnetes grandioses geniales #dinner.Benny Parth hat sich den Titel Koch des Jahres von #gaultmillau mehr als verdient.Die einzelnen Gänge sind reduziert auf das wesentliche.SaiblingAalMakreleLammHaselnussUsw......

Super gutes Essen was man nicht selber kochen kann! Die Weine haben perfekt dazu gepasst mit begleitendem Weinmeny.

Wir waren zur gleichen Zeit zu Gast, wie der Herr Boris. Wir können seine erläuterten Erlebnisse absolut nicht nachvollziehen. Ein erlebnisreicher und einzigartiger Gourmetabend beinhaltet die Attribute wie Geschmacksexplosionen, nachhaltiges Ambiente sowie eine Mischung von sympathischer Professionalität und einer authentischen Gastfreundschaft. Alle Faktoren durften wir bei unserem Besuch mit Begeisterung erleben. Wir freuen uns schon wieder auf den nächsten Stüva Besuch und auf Benjamin Parth mit seinem Team.