Gourmet Restaurant Solo Du in Bischofswiesen

Wir hatten hier in der Gruppe eine gediegene Weihnachtsfeier der feinsten Art 😍. Die Begrüßung war überaus herzlich und der Service war den ganzen Abend perfekt. Der ungarische Küchenchef Zsolt Fodor hat sogar Speisen serviert und erklärt, es war ein Hochgenuß und ebenfalls lustig. Der slowakische Sommelier Bielik Martin hat hervorragende Weine dazu kredenzt und immer geschaut, dass unser Glas nicht leer wurde. Dieses Abendessen ist ein besonderes Hightlight was noch lange in Erinnerung bleibt und bei einem schönen Anlass wiederholt werden muss 😋. Dieses Lokal ist für Feinschmecker wärmstens zu empfehlen und das Ambiente ist sehr heimelig schön.

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah? Diesen Spruch können wir auf das Solo Du jedenfalls anwenden. Die liegen nämlich in unserem Landkreis, bis gestern waren wir aber noch nicht da. Das wird sich aber ändern, denn es war wirklich sehr gut in allen Belangen. Was wir alles gegessen haben sieht man auf den Fotos. Es sah nicht nur alles gut aus sondern schmeckte auch alles hervorragend! Zudem war der Service erstklassig. Das kann unter anderem daran gelegen haben, dass wir nur 4 Gäste waren und sich der Sommelière deshalb besonders intensiv um uns kümmern konnte. Ein paar der Gänge wurden aber auch vom Chefkoch selber serviert, das gibt’s auch nicht überall. Das Ambiente ist auch sehr schön, also wirklich nichts zum Aussetzen!

Wir waren im April im Solo Du und hatten sogar das Glück ganz allein zu sein. Der Service war einzigartig gut! Der Blick aus dem Restaurant in die Berge und auf den Watzmann rundet es ab. Die Beratung zu den Weinen und der Service im Zusammenspiel mit dem hervorragenden Essen machen den Abend zu einem besonderen Erlebnis! Wir kommen sehr gerne wieder! Danke an den Sommelier und den Küchenchef für diesen unvergesslichen tollen Abend!