Restaurant Gewölberestaurant im Schlosshotel Klaffenbach in Chemnitz

Ich erkunde als Essensliebhaberin gerne Restaurants in meiner Umgebung und war diesmal im Wasserschloss. Das Ambiete hat mir sehr gefallen. Sehr romantisch nostalgisch und sehr gepflegt. Das Personal war sehr nett und zuvorkommend und auch das Essen überzeugt mit Qualität und Geschmack. Auch die Ästhetik der Speisen finde ich sehr schön, denn bekanntlicherweise isst das Auge mit und wenn man sich beispielsweise das Dessert anschaut steckt dort viel Liebe im Detail und viel Kreativität. Vielleicht bin kein großer Experte der gehobenen Küche, aber für mich ist das trotzdem Handwerk dass ich gerne sehe und an dem ich mich erfreue. :-) Mein Steak kam auch genauso an wie ich es wollte und dazu gab es noch einen kleinen Salat in einem Schälchen, der auch hervorragend geschmeckt hat. Vielen lieben dank.

Ein toller Ort und ein schönes Restaurant. Trotz vieler Gäste war es im „Gewölbe“ nie zu laut, schnelle und super nette Bedienung. Kinderessen kam ohne zu fragen gleich mit der Vorspeise der Eltern, prima! Tolle überschaubare Karte mit Gerichten für jeden was dabei. Klare Empfehlung👍

Wundervolle (Hochzeits-) Location! Wir haben standesamtlich im Wasserschloss Klaffenbach geheiratet und der Kontakt mit den Mitarbeitenden des Hotels und des Restaurants war zu jeder Zeit super lieb, sympathisch, engagiert und professionell. Alles hat hervorragend funktioniert und wir können die Trauung dort, das Hotel und das Gewölberestaurant absolut empfehlen! Das Essen war hervorragend und das Preis-Leistungsverhältnis top.