Gasthof Weißig Restaurant & Ballsaal in Dresden

Ein fast spontaner Besuch, zu viert im Restaurant, heute an einem Dienstag (da ist Schnitzeltag!!!!), wird uns zu weiteren Besuchen im Restaurant animieren. Alle Kellnerinnen waren wirklich sehr nett, wenn auch nicht alle den Beruf gelernt haben, aber stets bemüht auch ausgefallene Kundenwünsche zu erfüllen. Hut ab, in der heutigen Zeit! Zudem hat uns die Küche heute vollends überzeugen können, 2 reichhaltige Schnitzelgerichte mit großer Beilagensalatschüssel sind wirklich sehr gut angekommen, das bestellte Hüftsteak mit Bratkartoffeln und einer ebenso großen Beilagensalatschüssel war perfekt! Ich persönlich fand das von mir bestellte Klassikergericht um diese Jahreszeit, richtig, Spargel mit Schnitzel und frischen Kartoffeln, mehr als perfekt! Sehr schön angerichtet, schließlich ist das Auge ja auch mit, aber auch die Qualität vom Spargel, dem Schnitzel, den Kartoffeln, der Holly - wirklich alles Bestens! Am Anfang habe ich zwar über den Verkaufspreis von über 26€ etwas gestutzt, wenn sich aber die Größe der Portion und die Qualität so herausstellt, wie ich sie heute Abend serviert bekommen habe, passt die Kalkulation. Fazit für die Gastro; selber schuld.... Ihr seht uns definitiv wieder;-) Meine ganz persönliche Empfehlung zum Schluss; die Genusskarte für Zwei! Das Prinzip kennt fast jeder, 2 Gerichte bestellen, das günstigere übernimmt der Gastgeber. Die Genusskarte für Zwei gilt in derzeit vier Restaurants der Familie Kosiol in Dresden! Mein größter Dank geht heute an die exzellente Küche des Gasthofs Weißig Liebe Grüße Henning

Ich war mit meiner Freudin im Gasthof Weissig essen und wir waren froh, dass wir reserviert hatten, denn das Restaurant war voll. Also mein Tipp, reservieren lohnt sich. Das Personal war freundlich, Getränke und Essen kamen jeweils schnell an den Tisch, meine Portion war wirklich groß, ich habe es kaum geschafft, aber da es so lecker war, blieb am Ende nichts auf dem Teller übrig. Der Gasthof ist sehr stilvoll dekoriert, hat uns beiden sehr gut gefallen. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen. Schön, dass wir wieder einen so gut bewirtschafteten Gasthof Weissig haben! :)

Ein absoluter Geheimtipp für alle Liebhaber der deutschen Küche! Das Essen ist hervorragend – besonders das Schnitzel und die Rouladen sind ein Genuss. Der Service ist freundlich und schnell, und die gemütliche Atmosphäre lädt zum Verweilen ein. Sehr empfehlenswert!“