Reviews of Restaurant Gasthaus Schwarz

Uns wurde das Gasthaus empfohlen und wir, 5 Erwachsene zum Mittagessen, wurden für den Umweg belohnt. Das Angebot auf der Karte war für jeden von uns sehr ansprechend. Von Suppe über Knödel (besondere Spezialität sind die Fleischknödel) und Fleisch haben wir einiges durchprobiert und alles hat uns einmalig geschmeckt. Wir werden, wenn wir in der Gegend sind, wiederkommen, da uns noch einiges andere von der Karte interessiert hätte.

Landgasthaus (nicht abwertend gemeint 😀) mit Herz und Spitzenküche – 5 Sterne! Ein wunderschönes Landgasthaus mit viel Charme und einer Küche, die begeistert. Besonders das Rinderfilet war ein absoluter Höhepunkt: auf den Punkt gebraten, zart wie Butter und mit einer feinen Sauce serviert, die cremigen Morchelnudeln passten perfekt dazu ! Der Service war herzlich und aufmerksam, das Ambiente gemütlich und authentisch. Ein Ort, an dem man sich sofort wohlfühlt!

Essen auf höchster Stufe. Das Gasthaus liegt ein wenig im Nirgendwo aber überzeugt in allen Belangen. Tolles Essen, nettes Personal..

Wunderbares Essen - perfekt gebratenes Kalbsrückensteak mit Eierschwammerln und hausgemachten Spätzle. Für die dazu gereichte Soße brauchte ich einen Löffel, himmlisch. Süffiges Bier, es perlte wunderbar. Die Bedienung war überaus aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Nettes Ambiente, ein wirklich schönes Gasthaus, das gutbürgerliche Küche auf handwerklich hohem Niveau anbietet. Hat alles gepasst, gerne einmal wieder.

Ich war 20 Jahre nicht mehr hier und es hat sich - zum Glück - überhaupt nicht verändert. Gute österreichische Küche aus hochwertigen Zutaten. Netter Service und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir hatten gebackenen Kalbskopf und Blunzen, Grammelknödel mit sehr feinem Sauerkraut, danach Schweinsbraten aus dem Holzofen mit Erdäpfelknödel und Speckkraut. Besser geht es nicht! Unbedingt noch Platz lassen für die Nachspeisen. Der Schankwein (um 2,10 pro Glas!!) ist exzellent, es gibt natürlich auch alle großen Namen der Wachau und gutes Bier.

Landgasthof mit Hauben- oder Haubenlokal mit Langasthofcharakter? Trotz 2 Hauben ist das Lokal noch immer ein typischer Landgasthof! Diesmal hab ich die Speisenfolge und die Weinbegleitung dazu selbst kreiert. Ich habe den Besuch zu keinem Augenblick bereut! Alle Speisen waren eine Gaumenfreude und der ausgewählte Wein aus der sehr gut zusammengestellten Weinkarte war perfekt! Ich muss auch sagen, dass die Aufmerksamkeit mehr als der eines 2 Haubenlokales entsprochen hat. Kaum waren die Gläser bodenbedeckt, wurde wieder nachgefüllt! Das geschieht nicht immer in einem Lokal ab 3 oder mehr Hauben. Auch stimmte das Preis-Leistungsverhältnis - es hatte das Niveau eines Landgasthauses mit 2 Hauben. Fazit: Es benötigt keine zig Hauben, um die Gaumenfreuden der Gäste zu befriedigen! Der Wohlfühlcharakter eines Landgasthauses nimmt dich sofort gefangen!

Liebe Familie Schwarz, Ich kenne euch nun seit vielen vielen Jahren und ich bin sehr froh und dankbar dafür. Leider schaffe ich es viel zu selten zu euch nach Nöhagen - ich gelobe Besserung! Bei euch fühlt man sich immer herzlich willkommen und euer gemütliches Ambiente, ist die Grundlage für einige nette Stunden mit Freunden & Familie. Erwin zaubert in seiner Küche, mit all seinen Helfern, seit Jahren auf sehr hohem Level. Egal ob Vorspeise, Hauptgang oder Dessert, es ist stets grundehrliche österreichische Küche mit hochwertigen, zumeist regionalen Zutaten - einfach lecker! Auch Sonderwünsche oder kleine Veränderungen bei den Gerichten sind nie ein Problem. Und nun zur Weinkarte. Ich weiß gar nicht wo ich anfangen soll und wo aufhören, am besten lass ich es einfach - man muss es erlebt haben. Ich kann jedem Weinliebhaber nur empfehlen, sich mal die 5 Minuten von der Wachau raufzuschwingen nach Nöhagen. Es warten so viele Weine, von so vielen bekannten Winzern, teilweise auch Jahrzehnte gereift, perfekt gelagert um einfach nur gekostet zu werden. Wir sind diesmal bis ins Jahr 1997 zurück gereist - aber schaut euch einfach die Fotos an...

Das Gasthaus Schwarz punktet nicht nur mit der Freundlichkeit des Personals und des Essens, sondern auch mit Standort. Das Essen wird appetitlich am Teller angerichtet und schmeckt vorzüglich. Die Einrichtung spiegelt das Niveau vom Gasthaus Schwarz. --> Schönes und gutes Gasthaus in schöner Lage.