Restaurant Gasthaus Messnerei Sternberg in Wernberg

Hatten das dinner im Weinfass (beheizt)Schon lange nicht mehr so ausgezeichnet gegessen 🤌🤌Die 2 Köchen sind ein Traum.Sie haben uns den ganzen Abend über kulinarisch verwöhnt.Die Weine und der Aperitif waren perfekt zum Menü ausgewähltAuf jeden Fall nicht das letzte MalDanke🙌🙌🙌🙌

Gebe diesem Gasthaus deswegen nur 3* da es wie beschrieben nicht offen hatte.Waren etwas überrascht als wir oben waren und alles geschlossen war. (trotz Ankündigung durchgehend im Winter geöffnet Donnerstag-Sonntag ab 12:00-?? warme Küche)Waren um 12:15 vor Ort.

Eine absolut traumhafte Location für unsere Hochzeit! Die Messnerei hat all unsere Erwartungen übertroffen. Das Team war professionell, unkompliziert und bodenständig, bereit, nahezu jeden Wunsch zu erfüllen. Das Essen war erstklassig, und der Service war schnell und aufmerksam. Die Location selbst ist ein wahrer Kraftort mit einem hohen Wohlfühlfaktor.(Die Bilder sind urheberrechtlich geschützt)

Wir hatten uns im Vorfeld schon auf den Restaurantbesuch gefreut, denn es wird schon bei der Reservierung ordentlich Verbindlichkeit von den möglichen Gästen erwartet (€ 30 für jeden Gast der dann nicht da ist). Da hat man dann gleich den Eindruck, dass man froh sein darf wenn die Reservierung überhaupt angenommen wird. Die Lokation an sich ist sehr schön und stimmungsvoll. Die Bedienung war sehr nett und bemüht. Das Essen war teilweise sehr gut (Saibling, Beef Tatar) und der Rest ganz OK. einige Schnitzer waren da dann halt doch, die Kartoffel im Kartoffelsalat halb roh und das Schokolade Soufflé hatte keinen flüssigen Kern. Wir mussten auch sehr lange auf zusätzliche Scheiben Toastbrot und Butter für das Tatar warten. Die Preise sind meiner Meinung nach jedenfalls viel zu hoch für das gebotene. Es Wird auch z.b. für jedes Kind € 3,50,- für das Gedeck verrechnet, das der Gruß aus der Küche gar nicht interessiert, finde ich etwas familienfeindlich. Die Portionen sind klein und und auch die Speisen an sich sind zwar gut aber für mich ist da keine Zutat oder Raffinesse erkennbar die diese Preise rechtfertigen. Preis und Leistung passen für mich da einfach nicht zusammen.

Enttäuscht...Das Ambiente könnte so schön sein... jedoch unter einem schmutzigen transparenten Bierzelt kommt keine Freude auf.Getränke (hugo und ribiselsaft) waren unterdurchschnittlichDas freundliche Mädchen im Service war absolut nett und fleißig.Der Gruß aus der Küche optisch kreativ jedoch war das Brot sehr zäh und definitiv nicht frisch .Zur kalten Vorspeise ...Das beef war qualitativ hochwertig jedoch fad im Geschmack, Salz und Pfeffer mussten wir vom neben Tisch klauen sonst wäre es nicht genießbar gewesen. Das Toastbrot war ok .Warme Vorspeise (suppe)Kräftige Rindsuppe ...Ich habe sowas noch nie in einem Restaurant mit zwei Gabeln aus Prämierung gegessen , es war unwürdig überhaupt als Rindsuppe zu deklarieren , geschmacklos und dieser Koch hat definitiv noch nie eine echte Rindsuppe gekocht...Zur Hauptspeise...Lamm/Rind LaibchienEs war optisch nett angerichtet Geschmack war absolut in Ordnung der Preis für diese Gericht nicht gerechtfertigt!Fazit ...So viel Potential, leider katastrophal in der Umsetzung, weiters noch zu erwähnen, sind von der sehr kompakten Speisekarte zwei Gerichte nicht verfügbar gewesenWir geben normalerweise jeden Restaurant eine zweite Chance jedoch ist das können des Kochs derartig schwach das diese Gelegenheit ausgelassen wird .Preis Leistung leider nicht in Ordnung.122 Euro für 3 Getränke kalte warme Vorspeise und ein Hauptgericht mit ungepflegten AmbienteSorry aber das ist leider nicht in Ordnung trotz der schönen anrichtung der Speisen wird es leider den Geschmack nicht verbessern.

Unglaublich freundliches und zuvorkommendes Service! Die Küche ist einfach top! Kreative Gestaltung der Gänge! Die empfohlenen Weine passten perfekt! Danke für diesen wunderschönen Abend!

Wer bucht schon einen Tisch am Sonntag-Abend Ende Mai in einer Restauration, die zwar gut erreichbar, aber doch etwas abseits liegt?Wir natürlich, sonst kaum jemand, das Sonntag- Geschäft wird hier mittags und nachmittags gemacht, denn der Platz bei der Kirche am Hügel ist wunderschön mit einer phantastischen Aussicht über halb Kärnten bis in die Julischen Alpen in Slowenien und die wunderbaren benachbarten italienischen Gipfel.Und so saßen wir recht allein im wunderbarem gemütlichem Gastraum und bestellten gleich das große Überraschungs- Menü; wenn schon, denn schon:-)Wir sollten nicht enttäuscht werden. Alles war ausgezeichnet. Sowohl Fisch als auch Fleisch - und erst das Dessert! Das kurz Gebratene hätte zwar noch etwas kürzer gebraten sein können, aber das ist Auslegungssache.Tolle Überraschung: Auf die Anmerkung, dass wir Weinmässig durchaus auch Ausgefallenerem gegenüber aufgeschlossen sind, hat uns der Wirt zwei tolle Flachenweine aufgemacht. Einen einheimischen mazerierten Weisswein (Lexer/Kegley) und einen Malbec vom Chateau de Cédre in Cahor. Normalerweise gibts ja glasweise nur die 08/15- Ware bei den heimischen Wirten.Der Weinkeller, dem wir danach auch noch einen Besuch abstatteten, ist formidable bestückt, und bietet auch ganz besonders großzügigen Gästen Gelegenheit, sich auszuzeichnen.Die Preise sind durchaus als sehr fair zu bezeichnen, sowohl für Essen als auch Trinken.Empfehlenswert!

Exzellente Küche mit feinen regionalen Zutaten! Alles hat hervorragend geschmeckt und war wirklich sehr schön angerichtet 🥰 die Atmosphäre ist toll - individuell und einfach etwas Besonderes! Freuen uns schon aufs nächste Mal.