Restaurant Gasthaus Bucherwirt in Buch in Tirol

Hier gibt’s Tiroler Hausmannskost zu fairem Preis. Das Essen schmeckt gut, die Portionen sind groß und die Bedienung ist freundlich. Innen ist es nett zum Sitzen (Stube), es gibt auch einen größeren Saal.Vegetarische Gerichte: Salate, PommesParkplatz: Parkplätze direkt nebenan, jedoch ist meistens so viel los, dass die Parkanlagen recht voll sind.

Trotz durchgehender Öffnungszeiten gibt es nicht durchgängig warme Küche. Ohne Reservierung ist kaum Platz zu bekommen, was auf eine große Beliebtheit schließen lässt. Wir wurden freundlich und zügig bedient, der Service war sehr aufmerksam. Das Essen selbst hat uns geschmeckt, allerdings hätten wir uns beim Schnitzel wenigstens eine kleine Garnitur in Form einer Scheibe Gurke, Tomate o.ä. gewünscht. Der Gorgonzolaburger wurde deutlich ansprechender serviert.

Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll.Aus Zufall bin ich auf dieses Restaurant auf Google gestoßen und dachten, da gehen wir spontan hin.Also wir ankamen, war auf dem Parkplatz schon gefühlt Mord und Tod Schlag um einen Platz zu ergattern, da hatte ich schon Panik, ob wir überhaupt einen Platz bekommen.Kaum als wir drinnen waren, wurde meine Befürchtung bestätigt. Aber der Kellner hatte dann doch einen Platz für uns, war zwar mitten im Raum aber das störte uns nicht, da wir Hunger hatten und froh waren, einen Platz zu bekommen.Das Service Personal war sehr auf Trapp und war sehr zuvorkommend. Vor allem hat man bemerkt, dass sie wirklich ihre Materie beherrschen, obwohl es wirklich extrem viel los war und alle Tische besetzt waren (kein Tisch war länger als 5min leer, bis die nächsten Gäste einen Platz zugewiesen bekamen) , war das Personal TOP! Keine Hektik, kein Stress sondern stets freundlich und sehr professionell den Überblick behalten!Viele Gastronomen sollten sich hier eine Scheibe abschneiden!Obwohl es heute keine Rahmsoße mit Champignons gab, wollte das Servicepersonal mit der Küche reden, dass diese doch für mich zubereitet werden soll. Was ich aber dankend zurückwies, da ich auch mit einer Pfefferrahmsoße zufrieden war, die heute auf der Karte war.Ich bestellte mir ein Wienerschnitzel mit Spätzle und Bratensauce dazu gab's noch einen Salat und mein Mann das gleiche nur mit Pommes und der Pfefferrahmsoße.Obwohl es so voll war und das Essen an uns gefühlt wie auf dem Laufband raus ging, bekamen wir unser Essen erstaunlicher Weise innerhalb von 15-20 Minuten.Die Portionen sind so riesig! Und geschmacklich bombastisch! Ich hab noch nie so ein gutes Schnitzel gegessen! Die Bratensauce auch total meinen Geschmack getroffen und die handgescharbten Spätzle haben wir gefühlt inhaliert.Und das Beste (oder auch Schlimme?) daran, wir haben für 2 Getränke, 2 Portionen Wienerschnitzel (insgesamt 4 Schnitzel), 2 extra Saucen und zwei Beilagen Salate: 39€ bezahlt. Ich hätte für diese Qualität definitiv mehr bezahlt und habe dafür gerne mehr Trinkgeld gegeben, worauf die Kellnerin mich darauf hingewiesen hat, dass das zu viel ist.Gutes Personal und tolle Küche muss belohnt werden! Schon fast tragisch, dass das heutzutage keiner mehr Wertschätz mit Trinkgeld....Für alle, die bis hier gelesen haben, bedanke ich mich rechtherzlich. ✌🏻Und würde nur für dieses Schnitzel nochmal nach Österreich fahren 😂Danke für das tolle Essen!Ich könnte über diesen BesuchParkplatz: Viele kostenlose Parkplätze!