Restaurant Gasthaus Bären in Tübingen

Schwäbische Tapas auf höchstem Niveau!! Dieses Restaurant hebt die schwäbische Küche auf eine neue Stufe – in Tapas-Form und mit unglaublicher Qualität! Jede kleine Portion ist ein kulinarisches Highlight. Das Gulasch ist ein Traum: zart, würzig und mit einer Sauce, die perfekt abgeschmeckt ist. Die Maultaschen-Tapas überzeugen mit feinem Teig und einer herzhaften Füllung. Die Salate sind frisch und kreativ, doch die Quinoa-Salat sticht besonders hervor – eine harmonische Kombination aus Leichtigkeit und Geschmack. Und die Pilze? Einfach köstlich, perfekt gegart und voller Aroma! Dazu kommt ein aufmerksamer und freundlicher Service, der den Besuch zu einem echten Erlebnis macht. Ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis rundet das Ganze ab. Ein Muss für alle, die schwäbische Küche in moderner Tapas-Form genießen möchten – absolut empfehlenswert!

Wir waren an einem Samstag Mittag im Bären und können es absolut weiterempfehlen. Wir hatten den rote Bete Salat, Käse Spätzle und die Zucchini Frikadellen. Definitiv lecker. Preisleistung ist auch in Ordnung.

Wir waren an einem Montagabend hier und waren überrascht, dass es so voll war. Wir hatten Glück, dass wir noch einen Tisch im Barbereich bekommen haben - die Stühle dort sind für sehr (!) schmale Menschen gemacht ;-) Die Knödel mit Pilzragout und die Maultaschen sind sehr zu empfehlen, angenehme Musiklautstärke, nettes Personal. Kartenzahlung ist möglich. Alles tutti!