Restaurant Gasthaus "Am Borntal" in Erfurt

Gott sei Dank hat die Gaststätte nach langer Pause wieder geöffnet. Das Essen war wie gewohnt spitzenmäßig - ein wahrer Genuss durch und durch. Die Gastfreundlichkeit, die Herzlichkeit ist unübertroffen. Wer gutbürgerliche Küche bester Qualität in passender Atmosphäre will, ist hier richtig. Großes Lob an Alle.

Top Restaurant – großartiges Essen & toller Service! Das Essen war einfach hervorragend. Traditionelle deutsche Küche, perfekt zubereitet, mit viel Liebe zum Detail. Die Bedienung war sehr freundlich, aufmerksam und kompetent. Wir haben uns rundum wohlgefühlt. Klare Empfehlung – wir kommen gerne wieder!

Wer einen gemütlichen deutschen Abend verbringen möchte ist hier genau an der richtigen Adresse ! Wir waren am Donnerstag Abend zu sechst vor Ort essen, wurden direkt nett begrüßt, in einem gemütlichen und niedlichen Ambiente. Die direkte Tischwahl durften wir selbst treffen, der Kellner hat direkt beim ersten „Kennenlernen“ einen unfassbar netten und herzlichen Eindruck gemacht - einfach zum Wohlfühlen. Nach der Getränkebestellung ging es auch direkt über zur Vorspeise, ich nahm die Soljanka. Die Soljanka hätte ich schließlich eher als Gulaschsuppe deklariert, jedoch hat das nichts mit dem Geschmack zutun - welcher absolut super war, soljanka ist sowieso Auslegungssache! Danach ging es zum Hauptgang, ein Schnitzel mit Senfmarinade, welches ich nach sehr überschaulicher Wartezeit auf meinem Teller vorfande. Der Kellner war sehr auf Zack, war auch für keinen Spaß zu schade, man merkte unser Wohlbefinden lag ihm am Herzen, nicht zuletzt weil er aus seiner Motivation heraus auf die Idee eines Gruppenbildes kam - ein Kellner durch und durch! Nun zum Essen, es war vorzüglich, reichliche Portionen, sauber abgeschmeckt, bei jeder einzelnen Komponente auf dem Teller merkte man es wurde sich damit beschäftigt, toll! Danach gab es noch einen Nachtisch für alle sechs Personen, wir konnten nicht genug bekommen… welcher, wie soll es auch anders sein, absolut vorzüglich war! Zum krönenden Abschluss ist sogar noch der Küchenchef oder wie er sich nannte „der Mann für alles“ noch zu jedem Tisch gekommen und hat sich persönlich bedankt… da geht einem das Herz auf! Also um es abzuschließen, dieser Abend war ein voller Erfolg und wir bedanken uns außerordentlich für diese schöne Zeit ! Wir werden definitiv wieder kommen ! (als einziger kleiner Kritikpunkt ist hier maximal das Fassbier zu erwähnen, bei dem man, meiner Meinung nach, immer auf etwas regionales zurückgreifen sollte. Da spricht aber vllt auch der Brauer aus mir heraus ;))

Wir waren hellauf begeistert. Hinter einer modernen Fassade verbirgt sich ein uriges Gasthaus mit einem traditionellen Charme, welcher in den meisten Restaurants einfach vernachlässigt wird. Hier hingegen wird mit Liebe auf eben dieses Detail geachtet. Diese Detailliebe spiegelt sich auch im Essen wieder. Innovation trifft hier auf äußerst solide HandwerksKUNST in der Speisenzubereitung von den selbstgemachten Pommes über das hervorragende Würzfleisch bis hin zur frittierten Petersilie. Alles wird von einem sehr beherzten und hochmotiviert, liebevollen Service abgerundet. Als gelernter Koch kann ich ein Besuch jedem nur wärmstens empfehlen. Hier sieht man wie Gastronomie gelehrt und gelebt wird. Ich wünsche Euch immer viele Kunden und eine erfolgreiche Zeit und freue mich auf ein Wiedersehen. LG aus Berlin

Wir haben uns sehr gefreut das ihr wieder auf habt , das Essen war wie IMMER mega lecker , Reisegruppe Fröhlich hat sich rund um wohl gefühlt , wir kommen wieder

Tolles Essen netter Gastgeber Große Portionen angemessene Preise. Nur die Karte könnte etwas umfangreicher sein

Wir waren das erste mal nach der Wiedereröffnung im Gasthaus zum Essen. Ich muss sagen es ist wirklich toll das der Service und die Qualität nicht geändert haben. Das Essen ist super und Stephan gibt sich alle Mühe das sich der Gast wohlfühlt. Wir können es ohne wenn und aber weiterempfehlen.

Nach anfänglicher Skepsis wurde ich am gestrigen Abend mehr als überzeugt. Wir waren mit einer großen Gruppe dort und waren alle begeistert. Super Service, meeega leckeres Essen und dann doch kuscheliges Ambiente. Wir kommen auf alle Fälle wieder.