Restaurant Flugplatz-Gaststätte Idar-Oberstein in Birkenfeld

Wir waren gestern Abend (16.05.25) zu viert dort. Sehr freundlicher Empfang und flinker Service. Das Essen sehr lecker und reichhaltig. Das Restaurant hat seit kurzem einen neuen Betreiber. Der Schwenkgrill ist ein Highlight. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Und heute auf dem Rückweg unserer Motorradtour, noch zum Cappuccino und einem leckeren Aprikosenkäsekuchen eingekehrt. Auch sehr lecker.

Original Idar Obersteiner Schwenkbraten! Das sollte es auf Empfehlung eines Freundes werden. Hierfür eine Stunde Fahrt (einfach wohlgemerkt!) in Angriff zu nehmen, das bedarf guter Überlegung. Perfekt für einen Freitag Abend, an dem nichts geplant ist und man Zeit für eine gemütliche Fahrt zum Plaudern im Auto hat. Wir kommen an und der Tower ist das Erste am Flugplatz Göttschied, was uns ins Auge fällt. Wir kommen in einen Flur mit vielen Bildern von Kleinflugzeugen, Segelfliegern, Fliegertreffen usw. Die ein oder andere Requisite empfangen uns im Eingangsbereich. Die Wirtin Helga empfängt uns in der Gaststube und wir bekommen einen abgelegenen Tisch am Fenster. Unter der Decke hängen mehrere Modellflugzeuge, eine tolle Atmosphäre. Wir fühlen uns auf Anhieb wohl und werden aufgenommen, als wären wir zu Hause. Die Bedienung ist sehr aufmerksam und versorgt uns mit Getränken und allerlei Infos rund ums Essen, und natürlich rund um den Idar Obersteiner Schwenkbraten, den es in 2 Ausführungen gibt. Toller Empfang! Ich bestelle den Schwenkbraten vom Kräuterschwein "Sierra", dazu Bratkartoffeln, meine Freundin einen "Fliegertoast", das sind 3 Medaillons vom Schweinefilet, Champignons, Sauce Bearnaise und gemischtem Salat. Im Restaurant fällt uns der Schwenkgrill, unter dem Buchenholz lodert, natürlich sofort ins Auge. Und genau darauf findet sich keine Minute später ein saftiges Stück Fleisch mit ca. 350 gr. wieder, mein bestellter Schwenkbraten. Grillmeister Achim, der fleißig die Schwenkbraten auf dem offenen Feuer grillt, erklärt uns die Unterschiede der beiden Fleischsorten. Es folgt ein Gruß aus der Küche, Brot mit einem selbstgemachten Streichkäse, der mit getrockneten Tomaten und Kräutern verfeinert ist. Sehr lecker! Für mich zum Fleisch folgt der Rettichsalat, fein mit Sahnesauce abgeschmeckt und dadurch schön mild sowie der Beilagensalat für den Toast, mit zwei extra dazu gereichten Arten von Dressing. Tolle Idee, so kann jeder selbst entscheiden, ob er lieber Joghurt- oder Essig/Öl-Dressing oder sogar beides wählt. Es folgen die Hauptgänge. Das Fleisch ist schon optisch ein Hingucker. Wunderbar über dem offenen Feuer gegrillt und es sieht unglaublich saftig aus. Und das ist es auch. Hier muss ich sagen: Besser geht es nicht! Das war der Grund, diesen Weg auf uns zu nehmen. Und jeder Kilometer hierher hat sich gelohnt! Es ist wunderbar kross außen, hat das Buchenholzaroma, ist sehr saftig, schön fein durchwachsen und schmeckt fantastisch! Dazu die Bratkartoffeln, die mit Speck und Zwiebeln zubereitet sind, so soll es sein. Auch der Toast sieht nicht nur lecker aus, er ist es auch. Eine selbstgemachte Sauce Bearnaise mit ganz leichter Zitronennote, mit Käse fein abgeschmeckt, dazu gebratene Champignons. Die Wirtin und Chefin des Hauses nimmt sich nach dem Essen Zeit für uns und versorgt uns mit Informationen rund um den Flugplatz und der Gaststätte und wir sind uns sicher: das war nicht der letzte Besuch. Noch ein Wort zur Speisekarte: Die Preise sind leider heftig nach oben gegangen. Die noch online stehende Speisekarte hat die alten Preise, die völlig in Ordnung und human erscheinen. Die jetzigen Preise sind deutlich höher und rechtfertigen den Idar-Obersteiner Schwenkbraten und auch den Toast, hier kommt immerhin Schweinelende zum Einsatz. Eine Traubensaftschorle mit 0,4 ltr. für 6,50 € ist zu viel. 3,70 für ein 0,3er Schwarzbier gehen in Ordnung. Für mich ist dieses Restaurant ein Kleinod inmitten vieler Restaurants. Helga, die seit 34 Jahren diesen Laden schmeißt und leitet, hat das alles sehr gut im Griff und verfolgt eine aussterbende Art von Idealismus. Für den Kunden eine heimelige zu-Hause-wohlfühl-Romantik zu verbreiten, qualitativ hochwertiges Essen anzubieten und gleichzeitig wie eine Mutter ihre Gäste zu empfangen. Und das findet man leider nur noch selten. Schade, das wir einen so weiten Weg auf uns nehmen müssen, um das zu genießen. Für den gestrigen Abend aber haben wir genau dies so getan: Das Genießen und Erleben dürfen. Und dafür war es mir jeden einzelnen cent Wert. Danke, liebe Helga!

Wir haben dieses Restaurant zufällig auf der Durchreise entdeckt und haben uns für den Schwenker entschieden. Ein absolutes Highlight in diesem Restaurant, da er direkt im Gastraum zubereitet wird. Das Essen war hervorragend, der Service sehr freundlich und sympathisch und auf der Terrasse kann man den Flugverkehr beobachten. Sehr empfehlenswert!

Wir sind heute extra aus Mönchengladbach zum Steakessen gekommen. Auch nach dem Pächterwechsel alles super :) Klasse Essen und schnelles und freundliches Personal weiter so :)

Nach dem Pächterwechsel wird die Tradition der Flugplatzgaststätte fortgeführt. Sehr aufmerksamer Service - Speisekarte wurde neu aufgestellt und soll auch noch mehr für vegetarische Gerichte optimiert werden. Das Ambiente mit Blick auf den Flugplatz ist unschlagbar schön. Wir kommen gerne wieder. Vielen Dank.

Das Essen war super. Ich hatte einen Spießbraten vom Schwein mein Kumpel hatte einen vom Rind. Beide hervorragend. Rettich Salat wurde dazu gereicht und war ebenfalls super.

"Gut gelandet" sind wir in diesem Restaurant nachdem wir etwas zum Abendessen mit Charme gesucht haben. Es ist wirklich einzigartig und auch die Betreiberin ist unglaublich herzlich. Trotz des schlechten Wetters auch ohne Flugverkehr einen Besuch wert!

War heute mit meinem Schatz zum Mittagessen in der Gaststätte. Und das Essen ist der Hammer 🔨 auf dem schwenker in der Gaststätte gegrillt schmeckt das Fleisch richtig gut und lecker. Und das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Werden auf jeden Fall wieder hin fahren.