Restaurant Die Essgalerie in Flachau

Wir waren zu Beginn unseres Urlaubes zum Ende der Wintersaison essen. Die Wirtschaft hatte nur noch 2 Tage geöffnet um dann in die wohlverdienten Saisonurlaub zu gehen. Alle anderen Restaurants hatten bereits geschlossen. Wir wurden warm empfangen aber bekamen den Hinweis das es "nur" noch das 3 oder 4 Gänge Überraschungsmenü gäbe. Wir ließen uns darauf ein und wir waren absolut begeistert. 3 Gänge von absoluter Spitzenqualität zum Preis von 22 Euro pro Gang. Absoluter Spitzenpreis. Ich habe in meinem kompletten Leben noch kein besseres Preis / Leistungsverhältnis erleben können. Auch die Zubereitungszeit für diese optisch, aufwendigen Gerichte waren exzellent.Sehr schönes Ambiente(von Außen eher unauffällig) und super bodenständige Art der Angestellten und des Koches.Weiter so...das ist Gastro!!!!👍🏼

Während eines Kurzurlaubs in Flachau besuchte ich das Restaurant „Die Essgalerie“ aufgrund der gebotenen Leistung an zwei Abenden.Die Besuche waren vom Eintritt bis zum Verlassen des Lokals gelungen. Sowohl der am ersten Abend gewählte Grillteller wie auch das Wiener Schnitzel beim zweiten Besuch waren geschmacklich erste Klasse. Es zahlt sich aus, dass der Gastgeber auf regionale, der Jahreszeit angepasste, Produkte setzt und auf Speisen verzichtet, die um den halben Globus verschickt werden müssen.Das Ambiente ist durchdacht und überzeugt - unabhängig ob man seinen Platz im Innenbereich oder auf der Terrasse einnimmt.Zum Abschluss der Besuche gab es jeweils noch zwei hervorragende Cocktails. Ich empfehle unbedingt nach den Empfehlungen des ausgezeichneten Barkeepers zu fragen und sich nicht nur auf die Cocktails in der Speisekarte zu beschränken.Für mich ist „Die Essgalerie“ die erste Wahl in Flachau!

Sehr , sehr zu empfehlen. Heute ein kulinarisches AHA- Erlebnis gehabt.... echt tolles Ambiente, TOP - PERSONAL, sehr gute Küche.... das muss man erlebt haben....