Reviews of Restaurant Das Liebig

Ich hatte erwartet, zu Mittag schwer einen Tisch zu finden. Doch es war genug Platz. Die Speisekarte gefiel mir, das Essen schmeckte sehr gut! Das verdient definitiv mehr Gäste!

Das Essen ist immer selbst gekocht, Saisonal, alle zwei Monate gibt es eine neue Karte mit neuen kulinarischen Zaubereien. Der Service ist sehr freundlich und das Lokal hat eine tolle Atmosphäre. Das Liebig ist der wohl beste Beweis, dass Nachhaltig hervorragend schmeckt. Danke, dass ihr da seid:)

Besonderes, kreativ gestaltetes und liebevoll angerichtetes Essen! Gerade für Vegetarier:innen und Veganer:innen eine absolute Empfehlung! Der Service war aufmerksam, freundlich und sehr bemüht, im Lokal selbst fühlt man sich wohl und willkommen - ein Ort, um es sich gemütlich zu machen :)

Wir waren heute Abend zum ersten Mal im Liebig und sind wirklich begeistert. Fast alles ist Bio, außerdem saisonal und regional, mit kleinem CO2 Abdruck und ZeroWaste. Und das ganze sehr zwanglos, ein kleiner Unverpacktladen ist auch im Lokal. Tolle Getränkeauswahl, vor allem auch wirklich tolle alkoholfreie Alternativen, und auch sehr gute (Natur-) Weine. Wir hatten die Antipastiplatte für 2 in vegan-vegetarisch, 2 verschiedene Bruschette und danach die große Tapasvariation. Außerdem Espresso (serviert in Tassen aus recycletem Kaffeepulver) und einen wirklich saftigen und aromatischen Zitronen-Lavendelkuchen. Alles super abgeschmeckt (in den Karottenlax hab ich mich verliebt :) ), hübsch angerichtet und reichlich. Service aufmerksam und sehr lieb. Der Chef (?) kennt sich gut mit Wein aus und man merkt wie stolz er auf sein Angebot ist. Fazit: unbedingt zu empfehlen. Wir testen demnächst das tolle Mittagsangebot 💕.

Das Ambiente war sehr angenehm und gemütlich und die Musik stimmungsvoll. Das vegetarische Essen war kreativ und besonders (einmal etwas Anderes) und ausgesprochen ansprechend angerichtet. Der Service war freundlich und aufmerksam. Man fühlt sich sehr willkommen.

Durch Zufall heute in dem Lokal gelandet und ich war begeistert. Tolles Ambiente, total liebenswerter Service und mein Essen ein sensationelles Geschmackserlebnis. Habe mich sehr willkommen gefühlt und komme wieder.

Das Essen war sehr lecker und die Atmosphäre ist angenehm entspannt. Wir haben eine Tapas Auswahl bekommen bei der viele originelle Gerichte dabei waren. Besonders toll ist, dass das Konzept Bio und Nachhaltigkeit durchgezogen und gelebt wird. Neben dem Essen gab es Stoffservietten und wiederverwendbare Boxxen zum Mitnehmen (gegen Pfand)

Waren für eine kurze Pause dort. Kleines Essen bestellt: Süßkartoffel an Rohnensoße und Popcorn mit Käferbohnenhummus. Beides war sehr fein, zwar nicht groß, aber sehr gut. Und wunderschön angerichtet. Kommen gerne wieder.