Restaurant CrossOver in Spremberg

🌟 Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art im CrossOver Spremberg 🌟  Vor etwa zwei Wochen hatte ich das Vergnügen, im Restaurant CrossOver in Spremberg zu speisen und die Eindrücke wirken bis heute nach. Schon beim Betreten des Lokals fühlte ich mich willkommen: Die gemütliche Atmosphäre und das stilvolle Ambiente schaffen sofort ein Gefühl des Ankommens.  Der Service war herausragend: Das Personal war äußerst freundlich und aufmerksam. Besonders beeindruckt hat mich der Chefkoch Andreas Vater, der persönlich an unseren Tisch kam, um sich nach unserem Wohlbefinden zu erkundigen. Seine Nähe zum Gast und sein Interesse an unserem Geschmackserlebnis machten den Abend besonders.  Als Hauptgericht wählten wir beide den „Dauerbrenner Rip“, ein saftiges Stück Fleisch mit einem Gewicht von über 500g. Ein wahrer Genuss! Besonders hervorheben möchte ich den Kartoffelsalat: Statt des Erwarteten wurden wir mit einer kreativen Komposition aus Kartoffelhälften, verfeinert mit Koriander, Mandeln und weiteren Zutaten überrascht. Ein Geschmackserlebnis, das ich so schnell nicht vergessen werde. Vorab servierte man uns hausgemachtes Brot und Knäckebrot mit einem besonderen Griebenschmalz, eine köstliche Einstimmung auf das folgende Menü. Für alle, die in Spremberg oder Umgebung sind und ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis suchen, ist das CrossOver eine absolute Empfehlung.

ESSEN: Schon etwas besonderes für Spremberg. Traditionell regionale Speisen verfeinert mit tollen und frischen Zutaten. Die Speisekarte ist übersichtlich, hält aber für viele Geschmäcker was parat. Hat uns richtig gut geschmeckt. SERVICE: Kleines Restaurant (16 Plätze plus wenige an der Bar), persönlicher Service, Zeit für Smalltalk mit der Inhaberin, kinderfreundlich und zuvorkommend. AMBIENTE: Gemütlich ausgestattet, nette Details (Nähmaschinen als Leuchten und Teil der Tische), Unterhaltung normal möglich und alles sauber und ordentlich. Insgesamt tolle Location, Essen hat top Qualität (und dafür auch einen entsprechenden Preis), engagierte Inhaber. Reservierung dringend empfohlen.

Dass Andreas Vater sein Cross Over in Spremberg eröffnete, ist für unsere Stadt eine echte Bereicherung. Wer etwas Besonderes sucht, um einmal außergewöhnlich Essen zu gehen, der ist in dem kleinen Cross Over genau richtig. Tolles Ambiente, super leckeres Essen, freundliche Bedienung und der Chef kommt persönlich aus der Küche, um das Feedback der Kunden zu erfahren. Andreas Vater ist ein Gastronom mit Leib und Seele. Er bereitet alles frisch zu und dekoriert die Teller mit viel Liebe zum Detail. Wir sind total begeistert und würden mehr als 5 Sterne vergeben. Wir danken dem gesamten Team für den wundervollen Aufenthalt. PS: Reservierung ist empfehlenswert.