Core De Roma - Italienisch Restaurant in Sigmaringen

Sehr leckeres Essen von sehr italienischen Italienern. Gerade 10 Tage in der alten Traube, das Ambiente muss noch wachsen. Sehr nette und bemühte Bewirtung, äußerst kompetenter Küchenchef, der auch gerne mal im Service hilft. Empfehlung: Spaghetti Amatriciana mit echtem Guanciale! Lecker…

Ich habe dort ein Hähnchenschnitzel bestellt. Ich habe noch nie so ein schlechtes Schnitzel gegessen.Die Pommes haben nach altem Öl geschmeckt und das Schnitzel war wie Karton. Mein Salat wurde vergessen und kam erst nach der Hauptspeise und das auch erst bei Nachfragen. Die Bedienung hatte wenig Erfahrung und war schwer zu verstehen bzw,hatte auch Probleme das Essen richtig aufzunehmen. Für mich das erste und letzte mal dort. Von den Preisen für die Qualität mal ganz abgesehen.

Leider ein sehr enttäuschender Besuch :( Wir waren mit der ganzen Familie im Restaurant und hatten uns auf einen schönen Abend gefreut jedoch wurden wir leider enttäuscht. Die Schnitzel waren zäh und geschmacklich völlig daneben, die Konsistenz erinnerte eher an Pappe. Die Panade wirkte wie aufgeklebt. Die Pommes schmeckten deutlich nach altem Fett. Zu den Vorspeisen wurde kein Brot angeboten. Ein Gericht wurde falsch serviert, das richtige kam erst nach rund zehn Minuten, während die anderen bereits gegessen hatten. Die Nudelgerichte hatten kaum Geschmack, Gewürze standen leider keine auf dem Tisch. Die Salate wurden komplett vergessen und erst auf Nachfrage verspätet gebracht. Die Bedienung wirkte überfordert und verstand uns teilweise kaum. Das einzige halbwegs akzeptable Gericht waren die Spaghetti mit Pfeffer und Käse – allerdings kann man da auch kaum etwas falsch machen. Insgesamt war der Besuch leider enttäuschend. Für 160€ hatten wir uns mehr erhofft.

Ich war am Eröffnungstag da, es war sehr lecker, kann man nur empfehlen. Ambiente und Service sind sehr gut. Nettes Freundliches Personal, Preis Leistungsverhältnis Stimmen. Werde auf jeden Fall noch mal kommen

Das Essen ist genauso perfekt wie die Gastfreundlichkeit. Ich würde es jedem weiterempfehlen, der Lust auf richtiges Italienisches Essen hat.

Essen war sagenhaft (hatten Carbonara und Trüffel Pasta), Bedienung war freundlich und aufmerksam! Kommen definitiv wieder

Das Essen ist super. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und man spürt die italienischen Wurzeln

Sehr nettes Personal! Das essen schmeckt super und man fühlt sich als würde man in Rom essen.