Restaurant Ciao Maria in Wenningstedt-Braderup (Sylt)

Das Restaurant "Ciao Mafia" stellt eine Hochburg des gepflegten Fladengenusses dar. Hier wird statt Flachbrotfladenzubereitungen noch echte Pizza Originalo Italiana aus dem Hochofen geangelt (Nachhaltiger Langleinenfang!). Die Pizzas (Kleiner ✭ Fun Fact ✭ am Rande: "Pizzen" wäre laut Langenscheidt Online-Wörterbuch FALSCH!) sind schmackhaft wie eine italische Nonna 😋. Die doppelt imprägnierten Zelluloseextrudat-Pizzakartons in sanftem Mauve-Ockerbraungrün (RGB 92, 62, 28, CYMK 0%, 33%, 70%, 64%, Hex #5c3e1c) vermitteln ein Gefühl. Das Ambiente konnte ich nicht bewerten, da die Pizzen natürlich von meinen unterbezahlten Lohnsklaven abgeholt wurden Alles in allem ein Gaumenschmauß, der seinesgleichen sucht: Hier wird der Gaumen noch höchstpersönlich stimuliert. Der hat ja auch Humor, der Italiener. Photographische Momentaufnahme: Pizza (bereits von uns gegangen)

Wir haben Anfang März 25 dort eine Pizza vorbestellt und dann abgeholt. Der Service am Telefon ging auf extrawünsche ein und war sehr freundlich. Die Pizza schmeckt super lecker! Der Teig schön dünn und Fluffig, Belag ist nicht zu viel, sondern genau richtig und sie ertrinkt nicht in Käse 😅 Im Innenraum ist es „kuschelig“ und sehr klein gehalten ( niedliches Ambiente ) Absoluter Wiederholungsfall!

Sehr klein aber sehr fein, das beschreibt das Ciao Maria bestens! Schmackhafte, große Pizzen, guter Wein und zuvorkommender Service in einem überraschend kleinen Gastraum. Letzteres steigert aber die Gemütlichkeit ungemein! Absolute Empfehlung!