Reviews of Carlos Restaurant

Wir haben einen Gutschein geschenkt bekommen und sind dort das erste mal Essen gegangen. Von außem unscheinbares Restaurant, aber sobald man hinein geht fühlt man sich in einer anderen Welt (wie in dem Piratenfilm "Hook"). Absolut weiterempfehlendes portugiesischen Restaurant mit traumhaften Piratenambiente und dadurch fühlt man sich gleich in einer anderen Zeit. Das Essen ist frisch & gut gewürzt und lecker 😋....& der Service verdammt freundlich & hilfsbereit.... Wir werden auch noch mal mit den Kindern dort essen gehen, denn es kommt auf dem Schiff auch noch zu Unwetter (Licht wird dunkel, Geräusche wie auf einem Schiff...)

Nach unserem ersten Besuch im Jahr 2019 (erstes Bild) waren wir heute (zweites Bild) erneut im Restaurant Carlos – und wieder absolut begeistert. Das stilvolle Ambiente, die geschmackvolle Einrichtung und die liebevollen Details schaffen eine Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Kulinarisch überzeugt Carlos auf ganzer Linie: Frische Zutaten, fein abgestimmte Aromen und eine Präsentation, die dem hohen Niveau gerecht wird. Die Qualität ist konstant hervorragend geblieben. Was die Preise betrifft: Aus unserer Sicht ist das Preis-Leistungs-Verhältnis vollkommen stimmig. Qualität hat ihren Wert – und der wird hier definitiv geboten. Für uns ist das Carlos genau die Art von gehobener Gastronomie, die einen Besuch besonders macht. Vielen Dank an das gesamte Team – wir freuen uns schon auf das nächste Mal!

Wir waren zu zweit am Sonntagabend im Restaurant Carlos und waren sofort beeindruckt von der stilvollen Einrichtung – wirklich geschmackvoll und mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Die Atmosphäre war angenehm und einladend. Das Essen war ausgezeichnet! Alles frisch zubereitet und geschmacklich auf den Punkt. Ein kleiner Wermutstropfen war, dass die Beilagen schon ein paar Minuten vor dem Hauptgang serviert wurden. Das hat den Genuss aber nur minimal geschmälert. Was die Preise angeht, kann ich einigen vorherigen Bewertungen nicht zustimmen. Ein Espresso für 2 Euro ist heutzutage absolut fair, und generell fanden wir das Preis-Leistungs-Verhältnis sehr angemessen. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und genießen genau diese Art von Event-Gastronomie. Ein großes Lob an das Team – wir kommen gerne wieder!

Dieses Restaurant verdient auf der ganzen Strecke mindestens 5 Sterne 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 Beilangen müssen extra bestellt werden, was ich aber hervorragend finde, da ich Beilagen selten esse! Es reichte mir völlig, von meiner Begleitung einige Kartoffeleckchen zu "stibitzen"😂. Dafür habe ich mir Knofimajo bestellt😋 Hatte einen Lachs-Gemüse-Spieß; echt klasse Lachs hervorragend und Gemüse knackig👍🏻 Auch der Nachtisch war klasse Gegrillte Ananas mit Vanilleeis und meine Begleitung hatte Heißer Vulkan mit Vanilleeis Beides vorzüglich👌 Unsere Bedienung war sehr freundlich, hat uns alle Fragen freundlich beantwortet und uns sehr zuvorkommend bedient. Das Ambiente ist einfach umwerfend. Wir waren zum ersten Mal hier, kommen aber bestimmt wieder🤗 Anmerkung: Meine Begleitung erzählt gerade, dass der Salat, (den wir NICHT bestellt haben!) der uns vor dem Essen serviert wurde, mit 6,50 € berechnet wurde. Wir waren zum 1. Mal hier und dachten das sei sozusagen "ein Gruß aus der Küche"... Also diese Handhabung finde ich definitiv NICHT gut!! Darauf MUSS m.E. hingewiesen werden!!! Und nicht einfach "untergejubelt"!! Das hinterlässt bei uns doch leider ein "Geschmäckle"!

Auf Grund einer Empfehlung eines Freundes haben wir die 80km nach Schwerte auf uns genommen, wir wurden nicht enttäuscht und sind absolut begeistert! 😁 Das Essen war wirklich ein Event, wenn man vor dieser nachgebauten Galeere im Restaurant steht dann ist man wirklich geflashed, das haut einen echt um. Das Essen war super lecker, wir waren zu viert und hatten so ziemlich alle Tapas auf dem Tisch stehen die es gab. Mein absolutes Highlight war das PiriPiri Hähnchen mit den Kartoffelschalen-Chips und der Piri Majonese. Super Lecker😋 Wir kommen ganz sicher wieder! 👍

Das Essen war sehr gut... Service ist auch super kann man nur weiter empfehlen... das Ambiente ist sehr schön und außergewöhnlich... ich habe mich sehr wohl und willkommen gefühlt... freue mich schon auf den nächsten Besuch... da fährt man gerne sogar 230 km 🫣

Ich war positiv überrascht von der Qualität und dem Geschmack des Essens, da ich dachte, dass die Einrichtung und die gesamte „Experience“ hier das Besondere sind. Die Vorspeisen waren sehr lecker (Datteln OK) - vor allem das Brot mit Dip war super frisch, auch, wenn es mit 7€ etwas teurer ist, sehr zu empfehlen! Ich hatte den gemischten Fleischspieß, der sehr gut gebraten war. Meine Begleitungen hatten den Burger und Rinderspieß - auch sehr gut. Als Beilage hatte ich die Kartoffelwedges - das waren aber keine typischen Wedges sondern kleine nicht wirklich knusprige Würfel, die geschmacklich eher so semi waren. Der Service war wirklich freundlich und aufmerksam - nicht gestresst oder Ähnliches. Wir waren aber auch relativ früh da und es war noch nicht komplett voll. Trotzdem auf jeden Fall reservieren, vor allem am Wochenende. Unten „im Boot“ ist es etwas ruhiger. Oben gehts mehr ab, man hat aber auch mehr von der Atmosphäre, für die Viele hierhin kommen.

Das Restaurant Carlos in Schwerte überzeugt durch ein außergewöhnliches und faszinierendes Ambiente, das an ein altes Piratenschiff erinnert. Überall dominiert antikes Holz, das die Atmosphäre authentisch und gemütlich macht. Die Einrichtung und Stimmung sind definitiv ein Highlight, das einen Besuch lohnenswert macht. Die musikalischen Einlagen alle halbe Stunde runden das Erlebnis ab und sorgen für eine besondere Note. Leider kann das Servicepersonal mit dem tollen Ambiente nicht ganz mithalten. Es fällt auf, dass viele junge, unerfahrene Kräfte beschäftigt sind. Freundlichkeit und Effizienz lassen hier zu wünschen übrig: Getränke dauern zu lange, Bestellungen kommen falsch oder gar nicht an, und ein Lächeln sieht man selten. Hier wäre dringend Schulung und Verbesserung nötig. Das Essen hinterlässt gemischte Gefühle. Für die recht hohen Preise sind die Portionen enttäuschend klein, und die Qualität ist nicht überzeugend. Beispielsweise ist ein Fleischspieß mit nur fünf kleinen Fleischstücken, drei Paprikastücken und etwas Speck für 15 Euro nicht zufriedenstellend. Auch die Würzung ist unausgewogen – zu salzig und nicht gut abgestimmt. Zusammenfassend kann man sagen, dass das Ambiente im Carlos viel ausmacht und einen Besuch zumindest atmosphärisch lohnenswert gestaltet. Der Service und die Küche bleiben allerdings deutlich hinter den Erwartungen zurück. Mit einigen Verbesserungen könnte das Restaurant sein Potenzial voll ausschöpfen. Aktuell bleibt es ein zwiespältiges Erlebnis. Gesamtbewertung: 3/5 Sterne.