Restaurant blindekuh Basel

.it einer gehörigen Portion Respekt bin ich im Dunkeln essen gegangen. Vom Menü Surprice wurde ich sehr angenehm überrascht. Bei Ambiente habe ich nur den Teil bewerten können, in welchem noch Licht und somit etwas sichtbar ist.

Ich kann diesen Ort definitiv empfehlen. Ich bin eben zurück gekommen und immer noch beeindruckt von der Freundlichkeit und Qualität vom Service und Essen. Es war eine Erfahrung die man mal gemacht haben muss. Kein Handy, kein Licht. Nur die Dunkelheit und deine Begleitung. In dieser Situation kommt man ins grübeln, wie schwer es unsere Mitmenschen haben, wenn man nur noch wenige Prozent Augenlicht hat oder sogar komplett Blind ist. Grosser Respekt für unsere Bedingung Isa am heutigen Abend. Sie hat uns in, durch und wieder hinaus aus der Dunkelheit geführt und das mit behutsamkeit. Wir haben uns bei ihr gut aufgehoben gefühlt. Wenn es noch eine separate Sternebewertung für die Bedienung am Tisch geben würde, dann würde sie volle 5 Sterne bekommen!!!! Merci dafür 😊. Beim Essen haben wir das Special 3 Gänge Menü gehabt. Ohne zu verraten was es ist, muss ich sagen, dass ich diese Speisen zwar schon oft gegessen habe, aber noch nie waren sie so gut zubereitet wie am heutigen Abend. Mann muss sich in der Dunkelheit komplett in die Obhut seiner Bedienung begeben und sich dann nur auf die übrigen Sinne beschränken. Und das ist von 0 auf 100 nicht ganz leicht. Das ein oder andere mal waren auf dem Löffel oder auf der Gabel nichts gewesen, was man sich zum Mund geführt hat! 😂 Dieser Abend ist definitiv eine Bleibende Erinnerung in meiner eigenen Geschichte und wird wohl nie vergessen gehen! Merci an das ganze Team der blinden Kuh, die dazu beigetragen haben.

Wir waren zu sechst essen in der Blinden Kuh und es hat uns voll überzeugt. Das essen war ausgezeichnet und unsere Bedienung sehr freundlich und unterhaltsam. Übers Ambiente kann man nicht viel sagen denn es ist stock dunkel ;) aber auf jeden Fall mal eine Erfahrung wert. Ich würde jedem der in absoluter Dunkelheit keine Angstzustände bekommt empfehlen es mal auszuprobieren.