Reviews of Restaurant Blind Date Bistro

Absolut zu empfehlen!! Für mich das mit abstand beste Restaurant in einem großen Umkreis. Hier ist ein Restaurant besucht noch so wie er sein sollte! Man wird sehr freundlich begrüßt und fühlt sich sofort wie bei Freunden. Die Speisekarte ist nicht zu groß und wirklich liebevoll erstellt. Dazu gibt es eine große Auswahl an Bieren und anderen Getränken. Vorab gab es einen Gruß aus der Küche und hier merkte man sofort den entscheidenden Unterschied zu vielen anderen Restaurants. Alle verwendeten Zutaten sind absolut frisch, von höchster Qualität und regional! Hier kommt nichts aus der Dose und wirklich alles, bis hin zu den Dips, dem traumhaften Brotkugel und dem köstlichen Kartoffelpüree wie von der Oma, wird hier selbst gemacht. Ich selbst hatte das halbe Hähnchen, das sofort Kindheitserinnerungen in mir hervorbrachte. Sehr gutes Fleisch und absolut perfekt zubereitet. Würde sagen, das beste Hähnchen das ich je gegessen habe. Die Roulade war auch sehr gut zubereitet und unglaublich lecker. Der Vorspeisenteller bestand aus einer Vielzahl von gegrilltem Gemüse, Wurst und Burrata Käse, kombiniert mit unterschiedlichen Dips und unglaublichen leckeren Brotkugeln. Bei jedem bissen schmeckt man die liebevoll Zubereitung und hat ein Geschmacksexplosion auf der Zunge. Mit dem Blind Date haben wir unser neues Lieblingsrestaurant gefunden. Wir gehen nie wieder woanders hin! Vielen Dank für den tollen Abend!

Toller Service und super Essen vor allem die Semmelknödel und die Kräuterbrötchen. Man merkt, dass die Chefinnen, ihre Passion gefunden haben, und kann es am Essen und dem familiären, gemütlichen Umfeld sehr gut erkennen. Bin sehr gerne dort und komme auch gerne wieder.

Sehr nettes Team und sehr leckere Gerichte. Neulich gab es Südstaaten Food. Wir haben uns von allen Gerichten eine Kostprobe servieren lassen und waren begeistert. Alles sehr Lecker, und die Köchin hat uns jeweils erklärt was wir auf dem Teller haben. Top👍👍👍, wir kommen gerne wieder.

Ich war sehr positiv überrascht. In einer Gegend, in der sich Restaurants nicht gerade aneinander reihen gibt es nun eine wirklich gute Adresse für leckeres Essen. Die Speisen sind durchweg lecker, die Portionen dabei teils gigantisch bemessen, ich hatte nach Vor- und Hauptspeise keinen Platz mehr für den Nachtisch. Der Service ist aufmerksam und sehr freundlich, dabei komplett unaufdringlich. Es gibt Cocktails und frisch gezapftes Bier und eine recht kleine Weinauswahl. Einzig das Ambiente könnte etwas schöner sein aber aus den gebotenen Möglichkeiten ist etwas Gemütliches entstanden und man sitzt gerne auch noch eine halbe Stunde länger.

OK...das erwartet man in Waldbreitbach so direkt nicht wirklich. Wir waren zum ersten Mal dort und als wir reinkamen wurden wir direkt supernett von Samir empfangen. War es anfangs noch etwas kalt so wurde es anschließend angenehm warm. Der Kontakt war direkt super und wir haben uns ein paar Vorspeisen und Hauptgerichte ausgesucht und uns beraten lassen. Das Essen war einfach klasse. Tolle familiäre Gastgeber gepaart mit einer supertollen Küche - das klappt. Was mit dem Essen nicht mithalten konnte war der Wein. Hier müsste nachgebessert werden aber kein Grund um einen Stern abzuziehen. Danke für den schönen Abend - wir kommen wieder.....

Wir waren mit 7 Personen auf Empfehlung dort. Auf dem Weg vom großen Parkplatz war ich mir nicht sicher ob wir eine gute Wahl getroffen hatten. Auch irritierte mich der Begriff "Bistro" im Namen. Auf dem Rückweg nach dem Essen waren wir alle jedoch sehr angetan. Eine Wohlfühlatmosphäre wie im Esszimmer bei guten Freunden, ein aufmerksamer und wirklich netter Service und ein wirklich tolles Essen. Obwohl leider nicht alles auf der Karte verfügbar war, wurde beispielsweise ein Dessert improvisiert und gezaubert, welches uns beeindruckte und gleichermaßen begeisterte. Nett angerichtetes Essen und gute Weine rundeten den tollen Abend ab. Ich hoffe, der Charme bleibt erhalten, denn wir werden bestimmt wieder kommen.

Wir haben ohne Reservierung an einem Samstag dennoch einen guten Tisch bekommen. Wir wurden herzlich aufgenommen, der Service war großartig und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Unser Essen war unfassbar lecker. Es gab sogar Pfandgeschirr für die Reste zum Mitnehmen. Hunde sind in dem Lokal willkommen.

Familiär geführtes unternehmen mit einer angenehmen Atmosphäre. Das Bistro ist schön und warm eingerichtet, bietet einen guten Ort zum wohlfühlen und einen schönen Abend mit der Familie. Das Essen ist immer frisch zubereitet und etwas Neues, das Personal geht gerne auf fragen und wünsche ein genauso wie die Köchin. Preis Leistung ist sehr gut, man wird immer satt auch wenn’s mal ohne Vorspeise ist. Rund um einen Besuch wert wenn man in der Nähe ist, man wird in jedem Fall nicht enttäuscht.