Restaurant Bistro Am Gleis in Bad Driburg

Mehr als ein Imbiss. Mir hat es ausgezeichnet geschmeckt und ich bin begeistert, auf was alles geachtet wird. Man bestellt und bezahlt an der Theke. Getränke nimmt man sofort mit und Essen wird dann ausgerufen. Draußen über Lautsprecher, sodass man es nicht verpasst und die Lautstärke für alle angenehm bleibt. In allen Kategorien gibt es vegane und vegetarisch Optionen, die gut erkennbar markiert sind. Zutaten kommen soweit möglich aus der Region. Auf der Karte stehen die Bauernhöfe, von denen das Fleisch kommt. Es wird auf Plastik verzichtet. Essen zum Mitnehmen gibt es in wiederverwendbaren Gefäßen mit Pfand. Bequeme Holzbänke und Decken, falls es einmal frisch ist. Man kann drinnen oder draußen sitzen. Es ist kein Schnellimbiss und das wird gut kommuniziert. Wir haben unser Essen ähnlich schnell bekommen wie in anderen Restaurants. Wir haben uns rundum wohl gefühlt. Update 2024: Es ist immer noch alles großartig. Probiert die Buchweizengemüsepfanne!

Das Essen wird frisch zubereitet, ist sehr lecker, wir hatten Burger und Schnitzel. Alles geschmacklich sehr gut. Gerne wieder.

Wir waren heute zum ersten Mal dort. Das Bistro hat vom Optischen direkt einen total schön eingerichteten und einladenden Eindruck hinterlassen. Wir wurden sehr nett und freundlich bedient und haben trotz dass eine Person den Laden alleine geschmissen hat, schnell unser Essen bekommen. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Außerdem finde ich es auch sehr lobenswert, dass dort stark auf Nachhaltigkeit geachtet wird und es eine vielfältige Menge an vegetarischen und veganen Gerichten gibt. Das kann man leider von den wenigsten Gastronomien erwarten. Wir empfehlen das Bistro auf jeden Fall weiter und werden es noch öfters besuchen!