
Ein kulinarischer Ausflug nach Frankreich - absolut authentisch, hochwertig und schmackhaft - das professionelle Service rundet ein gelungenes Essen hab. Zu Stoßzeiten doch recht voll und daher vlt. etwas unruhig, aber in Summer volle Punkte!
Quelle: GoogleEtwas versteckt in der Passage gelegen, es gibt hierKleinigkeiten aber auch “richtige” Gerichte zu essen. Küche und Weine französisch . Steak tatare sehr gut, der offene Chablis zu dem Preis hervorragend . Wer nach Schnitzel & Co mal etwas anderes probieren möchte- nur zu
Quelle: GoogleSehr kleines aber feines Restaurant in einer Passage mit Außenplätzen. Das Essen ist sehr lecker und die Karte lässt keine Wünsche offen. Wer fein französisch Speisen will ist hier richtig.
Quelle: GoogleFeines Lokal in einer außergewöhnlichen Passage. Sehr gutes Essen zu guten Preisen. Hier bezahlt man auch für den schicken Flair😌Wir haben sogar einen Hochstuhl für unser Kind bekommen. Ein Wickeltisch wäre noch toll gewesen.
Quelle: GoogleSilvesternacht in Wien: das Ambiente wirkte sehr einladend, wir mussten hier hängen bleiben. Und haben es genossen. Reis mit Ragout und Muscheln waren überragend. Bedingungen top.
Quelle: GoogleWirklich gutes Essen, das man aber nur dann genießen kann, wenn man einen Tisch im oberen Stock bestellt hat und sich dort verwöhnen lässt. Das Essen von den Austern über das Beef Tartar bis zum hervorragenden Fisch ist wirklich eine Freude,.
Quelle: GoogleFranzösisches Bistrot und Feinkostgeschäft im Palais Ferstel, im Sommer mit bezauberndem Innenhof.Kleine Karte mit französischen Gerichten und toller Käseauswahl.Das Beef Tartar handgeschnitten, Konsistenz super, leider - wie so oft - wieder völlig überwürzt, man schmeckt nur mehr Senf, daher auch der Punkt Abzug. Der Salat mit Ziegenkäse und Pfirsich war erfrischend gut mariniert, das Steak perfekt gegart.
Quelle: GoogleIch bin etwas hin und her gerissen. Worauf ich mich am meisten gefreut hab, war das handgeschnittene Beef Tartar.Zuerst zum positiven Teil: ja es ist wirklich handgeschnitten, die Fleischteilchen sind sehr zart.Aber:Leider wird dieses sehr feine Fleisch in irgend einer Art Senfsauce ertränkt. Dadurch geht der Geschmack des Fleisches komplett unter. Das finde ich wahnsinnig schade. Man sollte sich mehr auf das eigentliche Highlight - das Fleisch - besinnen. Das Fleisch braucht vielleicht dann nur einen Tropfen Olivenöl, etwas Salz und Pfeffer und das war's. So hätte man ein geniales Beef Tartar gezaubert.Sauce und andere Beigaben einfach auf die Seite.Mir ist bewusst, dass dies nur meine Subjektive Wahrnehmung ist - aber ich finde vor allem bei einem Beef Tartar ist "weniger mehr".Der Salat und das Steak waren gut.Persönlich bin ich der Meinung, dass man bei Beilagenerdäpfel nie geizen sollte - da wäre also noch Luft nach oben.
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