Restaurant Bäckerei Bertermann in Petershagen

Ganz tolles Frühstück, preislich super. Kaffee ist im Frühstückspreis immer schon inbegriffen, das gibt es auch nicht überall. Rührei sah toll aus und hat sehr lecker geschmeckt.

Leider war die Bestellung unseres Frühstück etwas holprig. Der Azubi und der Praktikant waren zwar sehr bemüht , jedoch mit dem zubereiten des Frühstücks überfordert , da sie darin noch keine Erfahrung hatten. Die Fachkraft saß in dieser Zeit draußen und genoß Ihre Pause mit Handy und Zigaretten. Trotz mehrfacher Nachfragen der jungen Männer , sah sie sich nicht dazu aufgefordert sie aktiv zu unterstützen. Auch auf meine Nachfrage ob sie die beiden Jungs nicht anleiten könne , kam nur die Antwort " Meine Pause geht noch 3 Minuten " . Auch nach der Pause kam keine Nachfrage ob es geklappt hätte etc. So mußten wir abermals darum bitten ,doch unsere Bestellung komplett zu machen. Auch hier stellte sie sich unwissend über das vorherige Geschehen. 30 Minuten mußten wir auf unser Frühstück warten ,die Zubereitung der Teller von Ihr ,hat 2 Minuten ihrer Zeit in Anspruch genommen. Kein weiteres Wort der Entschuldigung . Pausen scheinen hier wichtiger zu sein als zufriedene Kunden.Der Geschäftsführung sind zufriedene Kunden jedoch wichtig ,worauf sie sich mit einem Wunscherfüller für solch ein Verhalten entschuldigt haben. Danke

Leider in letzter Zeit sehr nachgelassen. Entweder man bekommt Brötchen die absolut klein sind oder Brötchen die sehr dunkel sind und steinhart als wären so vom Vortag. Der Service lässt auch zu wünschen übrig, es gibt sehr freundliche Mitarbeiterinnen aber gerade die jüngeren Aushilfen haben keinen Plan was sie tun. Vielleicht sollte man den Aushilfen vor Einsatz erst einmal das Zählen beibringen! Ich habe schon mehrmals zu Feiertagen Baquettes vorbestellt, entweder diese sind nicht durch gebacken oder man bekommt die falschen bzw. zu wenig. Sehr schade, ich werde auf andere Bäckereien im Umkreis zugreifen.