Restaurant Zucker - Braunschweig

„Ein absolutes Highlight in Braunschweig! Der Service im Restaurant Zucker war herausragend – sehr aufmerksam, freundlich und professionell. Das 4-Gang-Menü war ein wahrer Genuss, mit exzellenten Aromen und perfekt abgestimmten Gängen. Auch das Ambiente ist sehr schick und lädt zum Verweilen ein. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen definitiv gerne wieder. Sehr empfehlenswert!“

Das Essen war prima. Und ich wurde sehr großzügig behandelt: Es gab drei Grüße aus der Küche -- einen warmen Gruß ganz zu Beginn, einen Zwischengruß in Form eines Sorbets und Pralinen zum Abschluss; dazu Brotservice. Nur vier Sterne, weil ich die Raum-Atmosphäre als sehr kühl empfunden habe -- sehr hohe Decken mit viel weißen Wänden, weißen Tischdecken, Steinboden und viel leerer Platz.

Wir haben im Dezember im Zucker geheiratet und hatten einen wunderschönen Abend. Vom Essen, über den Service bis zum Ambiente war wirklich alles perfekt. Wundervoll lief vor allem die Kommunikation mit Herrn Riehl und Frau Böhm, die sich wirklich Zeit für uns genommen haben und jeden unserer Wünsche erfüllt haben. Wunderbar war auch, dass man uns mit unseren Essenwünschen so sehr entgegenkam. Als Veganer wollten wir gern, dass das Essen vegan ist und auch da hat alles perfekt geklappt. Die Gäste schwärmen noch heute von dem Essen - auch die Nicht-Veganer. ;) Vielen lieben Dank für diesen unvergesslichen Abend!

Ein weiterer sehr guter Abend im Zucker mit tollen Speisen und schönem Ambiente! Fantastische Küche zum gehobenen Preis. Auf Unverträglichkeiten wird geachtet (am besten schon bei der Reservierung mitteilen), Fleisch ist auf den Punkt gegart und der Service ist top. Ich freue mich auf das nächste Mal!

Uns hat es super gefallen. Wir haben jeweils 4 Gänge gehabt und es hat durchweg sehr lecker geschmeckt. Mein Mann war richtig begeistert vom Fisch und ich hätte mir am liebsten noch eine zusätzliche Nachspeise bestellt. Der Service war nett und nicht aufdringlich, aber stets zur richtigen Stelle da. Wir kommen gerne wieder.

Wir hatten letzte Woche eine Veranstaltung mit Tagung und Abendessen im Zucker und es war erstklassig. Im Vorwege verlief die Organisation professionell und unkompliziert. Vor Ort war der Service top und das Essen reichlich und sehr gut. Wir kommen bei neuen Anfragen in Braunschweig gern wieder auf Euch zu.

Hervorragend! Nettes Ambiente trotz der "Halle" akustisch wirklich okay (ich bin da ziemlich anspruchsvoll) und wahnsinnig gutes Essen! Eine kleine Karte, was mir sehr zusagt, sehr besondere Geschmackserlebnisse, sehr gute Bedienung und eine ganz tolle Weinrmpfehlung. Einziges kleines Manko: keine Käseplatte unter den Nachtischen. Danke, dass wir unseren Hund mitbringen konnten! Hier kommen wir sehr gern wieder hin!

Absolut überzeugend! Fantastische Qualität der Speisen! Wir hatten ein 4-Gänge-Menü und jeder Gang war ein Genuss. Neben hervorragendem Fleisch (Zweierlei vom Rind) waren die Beilagen einzeln geschmacklich mit Liebe zum Detail ein Gedicht!