Bewertungen von Restaurant Wiechmanns Weserhotel

Die Zimmer sind echt schön, ganz besonders Richtung Wasser. Das Essen ist frisch und lecker. Wir waren zur Spargelzeit dort. Sauber ist es auch und das Personal super freundlich. Was will man also mehr.

Wir waren über ein verlängertes Wochenende mit einer Reisegruppe in diesem Hotel. Der Service war super. Nette Bedienung, immer ein sauberes Zimmer. Das Hotel liegt wunderbar an der Weser. Essen war sehr gut. Der eigene Biergarten lud zum ein oder anderen Kaltgetränk :)

Wir waren das 3.mal in diesem Hotel. Es ist immer wieder schön dort. Service ist sehr gut und man fühlt sich echt wohl. Zimmer sind mit Weserblick ein Traum. Das Essen , Frühstück wie auch am Abend das Restaurant Angebot sehr zu empfehlen. Dieses mal waren wir mit unseren kleinen Hund und auch da gibt es keinerlei Beanstandungen. Wir kommen bestimmt wieder.

Zum wiederholten mal besuchen wir dieses Hotel. Der Empfang ist immer sehr herzlich. Das gesamte Haus vermittelt einen für uns gemütlichen und ruhigen Eindruck. Die Lage direkt an der Weser ist hervorragend. Frühstück ist lediglich Standard und ausbaufähig. Brot und Brötchen schmecken. Croissants waren nicht zu finden. Zumindest nicht unter der Woche. Terrasse ist sonnig gelegen und lädt zum gemütlichen Aufenthalt ein, leider nicht zum Frühstück, zumal es in den Räumen doch warm ist. Die Abendkarte gibt eine gute Mischung von klassischen Gerichten her und schmeckt sehr gut. Zudem ist das gesamte Personal sehr freundlich, hilfsbereit und flink. Empfehlung für lange Wochenenden oder natürlich auch länger. 👍

Wir waren 3 Tage hier. Leider wurde am 2.Tag vergessen, das wir zum Frühstück immer noch mit 3 Pärchen zusammen sitzen wollten. Ausserdem fehlte Kaffee auf dem Tisch. Wir mussten es uns alleine zusammensuchen, damit es zu sechst pasdte. Am 1.Tag war es kein Problem....

Die beiden Sterne beziehen sich ausschließlich auf das Restaurant/Speisen des Hotels. Das Schnitzel mit Bratkartoffeln und Pilzen war relativ geschmacksneutral. Für den Preis geht es auf jeden Fall besser. Die Stühle mussten wir erst einmal von den Krümeln befreien, vermutlich noch von den Frühstücksgästen. Geht gar nicht!

Heute war ich mit einer Gruppe zum Mittagessen in Ihrem Restaurant. Die Qualität des Mittagessens entsprach leider nicht unseren Erwartungen. Das Gemüse war u. a. eher erntefrisch als bissfest. Schade.