Bewertungen von Restaurant Weinstube Castor

Wir waren spontan im Weingut Castor um dort zu Abend zu Essen. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam, das Essen mega lecker und frisch. Auch das Ambiente hat gestimmt und wir hatten einen tollen Abend. Wir kommen bestimmt wieder, wenn wir in der Nähe sind.

Wir waren am Sonntagabend im Restaurant (2 Erwachsene, 1 Kind, 2 Hunde). Das Lokal war voll, aber wir mussten nicht übermäßig lange warten. Die Bedienung war freundlich und zuvorkommend. Das Essen fand ich sehr lecker. Tolles Ambiente, tolle Weine. Gerne kommen wir wieder. Da wir kein Zimmer dort gemietet haben, kann ich dies auch nicht bewerten.

Wir hatten eine ganz hervorragende Weinwanderung mit köstlichem Wein! Vielen Dank :) es war toll

**Bewertung Restaurantbesuch, nicht Hotel** Wir waren ein paar Tage an der Mosel in Treis-Karden und haben die Gelegenheit genutzt im Ortskern im Restaurant Castor zu Abend einzukehren. Dieses liegt zentral im Kern der Stadt und es empfängt einen ein sehr modernes und gemütliches Ambiente. Die Speisekarte erfreut mit Pfälzer Küche zu angemessenen Preisen und natürlich mit Wein aus dem Gut. Wir haben uns für einen trockenen Riesling entschieden welcher geschmacklich sehr gut war. Der Service war prima und die servierten Speisen top angerichtet und sehr lecker. Die Bratkartoffeln ein absoluter Hit. Sanitär "Tipi Toppi" und alles vorhanden. Man kann auch noch angeschlossen, im Shop Wein -und andere Köstlichkeiten einkaufen. Es war ein sehr schöner Abend im Weingut-Restaurant Castor, welches wir , Katja & Ralf, sehr empfehlen können.

Vorsicht vor diesem Hotel – absolut unseriöses Geschäftsgebaren! Unsere Erfahrung mit dem Hotel Wein- und Sektgut Castor in Treis-Karden war nicht nur enttäuschend, sondern in Teilen schlichtweg skandalös. Für eine Gruppe von 17 Personen hatten wir verbindlich Doppelzimmer zu 90 € inkl. Frühstück gebucht – schriftlich bestätigt. Nur wenige Tage vor unserer Anreise wurde uns in einem äußerst unhöflichen Telefonat mitgeteilt, dass kein Platz für unsere Gruppe vorhanden sei. Die Art der Kommunikation war dabei nicht nur unprofessionell, sondern respektlos – von Kundenorientierung keine Spur. Die Hotelbetreiberin sah sich offenbar nicht im Geringsten in der Pflicht, für adäquaten Ersatz zu sorgen. Lediglich für ein einziges Zimmer wurde auf unsere Initiative hin ein Ausweichquartier organisiert, den Rest mussten wir selbst in einer Ferienwohnung im Nachbarort unterbringen. Dies bedeutete für uns erheblichen organisatorischen und zeitlichen Aufwand – ganz zu schweigen vom Stress für die gesamte Gruppe. Noch skandalöser: Ein Paar aus unserer Gruppe musste vorzeitig abreisen – das bereits gezahlte Geld wurde nicht anteilig erstattet, obwohl das Zimmer noch am selben Tag weitervermietet wurde. Das bedeutet: Doppelte Einnahmen für dieselbe Leistung, was nicht nur moralisch fragwürdig, sondern möglicherweise auch rechtlich bedenklich ist. Beim Check-out mussten wir feststellen, dass das Frühstück zusätzlich berechnet wurde – obwohl dies bereits im ursprünglichen Angebot enthalten und vertraglich zugesichert war. Auf Nachfrage reagierte die Chefin nicht etwa mit Einsicht oder Entgegenkommen, sondern mit lautstarken Vorwürfen, Schuldzuweisungen und dem Hinweis auf „die Steuern, die sie ja schließlich zahlen müsse“. Eine völlig inakzeptable Haltung gegenüber zahlenden Gästen. Der einzige Lichtblick in diesem ansonsten desaströsen Aufenthalt war das Personal im Restaurant – freundlich, hilfsbereit und sichtlich bemüht, den Gästen trotz allem ein gutes Gefühl zu geben. Leider konnten auch sie das katastrophale Management nicht ausgleichen. Fazit: Dieses Hotel agiert weder verlässlich noch kundenfreundlich. Vertraglich zugesicherte Leistungen wurden nicht erbracht, Gäste wurden respektlos behandelt und es kam zu mehrfach fragwürdigen Abrechnungen. Wer auf ein Mindestmaß an Professionalität und Seriosität Wert legt, sollte einen großen Bogen um dieses Haus machen.

Die Bewertung bezieht sich auf das Restaurant, nicht auf das Hotel! Wir hatten als Hauptspeise den großen Pflücksalat mit Champignons und Landbrot, bei dem leider das Brot vergessen wurde. Als wir danach gefragt haben kam nur „oh, war das nicht dabei?“. Das andere Hauptgericht war der vegane Schafskäse mit Tomaten, Oliven und Peperoni. Leider war viel zu viel Öl in der Form, alles hat nur nach Öl geschmeckt. Und weil das Öl viel zu heiß war, ist der Käse fast vollständig geschmolzen. Es waren 3 Peperoni und drei Hälften Kirschtomate und ein paar Oliven drauf. Die Portion war so klein, dass man davon unmöglich satt werden kann. Dazu gab es ebenfalls Landbrot. Wir haben das reklamiert, netterweise wurde das Gericht von der Rechnung genommen. Die Flasche Wasser hat 5 Euro gekostet, genauso viel wie unser Aperitif. Das passt in meinen Augen nicht so richtig mit der Preisgestaltung. Insgesamt passt hier weder die Qualität noch das Preis-Leistungs-Verhältnis. Wäre mein Gericht nicht von der Rechnung genommen worden, wäre es noch ein Punkt weniger.

Restaurant: Leider waren wir nicht so zufrieden. Tafelspitz war ok. Nudeln sind gut angekommen, jedoch sehr abweichende Portionsgrößen bei gleichem Gericht. Ofenkartoffel ok, aber kaum Geschmack. Leider auch die Sauce zum Schnitzel nicht schmackhaft sowie Portion recht klein. Eine Rechnung haben wir nicht bekommen, sondern nur einen handgeschriebenen Zettel. Auf Nachfrage war das weil die Kasse "nebenan" ist. Aha. Schade, wir kommen sicher nicht wieder. Sorry.

Die Bewertung bezieht sich auf das Restaurant. Da wir nicht dort geschlafen haben, können wir zur Unterkunft und den Zimmern nichts sagen. Leider wurden wir hier mehr als enttäuscht. Die Weine waren wirklich gut, aber da hört es dann auch schon auf. Und davon haben wir dann auch nach dem Essen nichts mehr gehabt (siehe unten). Das Essen war nicht besonders lecker und auch die Portionen extrem klein. So ein kleines Schnitzel (Bauernschnitzel) habe ich schon lange nicht mehr bekommen in einem Restaurant und die Champignos darauf konnte man an einer Hand abzählen. Ein Beilagensalat müsste auch nochmal separat dazu bestellt werden (der steht in der Karte allerdings auch nicht mit dabei, wäre aber bei der Portion in meinen Augen das mindeste gewesen). Nach dem Essen haben wir dann mehr als eine halbe Stunde ohne Getränke dort gesessen, obwohl alle Tische um uns herum ganz normal bedient wurden. Bei uns wurde keine Bestellung mehr aufgenommen, da bekommt man dann das Gefühl, wer gegessen hat soll am besten schnell gehen und Platz für die nächsten schaffen. Die Bedienung zumindest auf das Essen angesprochen, wurde von ihr einfach ignoriert. Kam ein wenig so rüber "ist dann halt so". Für uns war es in jedem Fall das erste und auch letzte Mal dort. Eigentlich schade, denn das Ambiente ist eigentlich einladend und die Weinauswahl gut. Aber beim Essen Preis-Leistungstechnisch und beim Service (zumindest an diesem Abend) einfach schlecht.