Bewertungen von Restaurant Weinschmiede Fresdorf

Wieder ein wunderbares Kleinod. Wir kommen immer wieder sehr gerne dorthin. Drinnen mit offenem Feuer, draußen auf einem sehr, sehr, sehr beschaulichen eingezäunten Plätzchen unter Bäumen, genießt man hier leckeren Wein, ein paar kleine Köstlichkeiten und Flammkuchen. Man fühlt sich wie zu Besuch bei Freunden.

Sehr nettes Personal der Chef persönlich und einem Mitarbeiterin als Bedienung sehr nett der Kuchen schmeckt hervorragend eigene Herstellung und der Kaffee hat auch geschmeckt das Ambiente ist sehr schön urig die Außenanlage naturbelassen kann ich nur weiterempfehlen

Sehr guter Eindruck. Obwohl wir 20 Minuten vor der Öffnung seit da waren, wurden wir freundlich empfangen und schon einmal mit einer leckeren Rhabarberschorle erfrischt die wie selbstgemacht schmeckte. Danach aßen wir einen Köstlichen Rebac, Flammkuchen mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen, das Ambiente, ließ etwas zu wünschen übrig etwas verrümpelt aber sehr urig. Ich komme bestimmt wieder ,

Ist alles sehr einfach gehalten aber Essen und Trinken sind gut und das Personal freundlich.

Kleine, urige und gemütliche Lokalität, bei wärmeren Temperaturen kann man gut im Garten sitzen.

Ich hatte dieses Restaurant in guter Erinnerung und war begeistert, dass es nach längerer Pause wieder geöffnet hat. Leider war mein erster Kontakt dann mehr als enttäuschend. Ich habe angerufen, um nach den Öffnungszeiten zu fragen, da früher oft unregelmäßig geöffnet war. Die Antwort war knapp: „Wir haben das ganze Jahr über geöffnet!!! Ich habe jetzt keine Zeit!!!!“ Danach wurde einfach aufgelegt. Ein derart unfreundlicher Umgang mit potenziellen Gästen ist mir noch nie passiert. Wenn man keine Zeit für Gäste hat, warum geht man dann überhaupt ans Telefon? Schade – ich hatte mich wirklich auf einen Besuch gefreut, aber unter diesen Umständen hat sich das für mich erledigt.

Wirklich ein sehr schönes Ambiente, ob es dort schmeckt oder nicht können wir leider nicht beurteilen, da wir, von der "gnädigen Frau Bedienung" leider ignoriert wurden. Man kann mal überfordert sein, dafür sollte wirklich jeder Verständnis haben, aber diese schnippische, überhebliche Art, wenn man darauf hinweist, doch schon recht lange zu warten geht gar nicht. Wir sind dann auch, wie andere Gäste vor uns, ohne zu bestellen wieder los. Wer so klar signalisiert Gäste nich zu brauchen, hat auch keine verdient.

Was ist denn in der Weinschmiede los? Nach unserer Fahrradtour haben wir uns heute auf ein Gläschen Wein und lecker Flammkuchen gefreut, aber niemand war. Es sah aus, als hatte da jemand fluchtartig das Lokal verlassen, denn einige Tische waren vom letzten Besuch noch nicht einmal abgeräumt. Wir versuchen es im nächsten Urlaub nochmal, bitte aktualisiert die Öffnungszeiten bei Google.