Restaurant Waldgasthof Erzgrube Wasseralfingen in Aalen

Wir hatten unseren Tisch im Saal, der eiskalt war. Die Tür zum Gang stand immer offen und wurde von anderen immer wieder zugemacht. Ich habe der Bedienung gesagt, dass es kalt sei. Sie antwortete, sie hätte gerade aufgedreht. Es wurde nicht wärmer. Zwei Frauen haben sich ihre Mäntel angezogen. Also habe ich mir das nicht eingebildet. Außerdem wurde uns das Essen, bedingt durch die langen Wege von der Küche nur noch lauwarm serviert und kühlte durch die kalte Raumtemperatur natürlich gleich aus. Beim rausgehen durch die kleine Gaststube merkten wir, dass es dort deutlich wärmer und gemütlicher gewesen wäre. Meine Schwiegertochter ist schwanger und hat extra nach einem Rostbraten, der durchgebraten ist gefragt. Er wurde zwar als "durch" serviert, war es aber definitiv nicht. Ein No Go. Schade, denn vor 6 Jahren hatte ich eine sehr gute Bewertung abgeben können. Heute leider nicht mehr.

Einer der besten Flädlesuppen, die ich je gegessen habe! Als wir ankamen, wurden wir von der älteren Bedienung freundlich empfangen und platziert. Wir mussten nicht lange warten, bis unsere Getränke und das Essen aufgenommen wurden. Natürlich mag es für manche, die es an ihrem freien Tag eilig haben, etwas länger erscheinen, aber wenn man essen geht, sollte man sich Zeit nehmen und ein wenig Geduld mit den beiden älteren Damen im Service haben. Das Essen war hervorragend und preislich für heutige Verhältnisse völlig in Ordnung. Die Flädlesuppe, wie bereits erwähnt, ist einzigartig. Die Brühe ist sooo lecker und die Flädle sehr dünn,einfach köstlich. Unser Hauptgericht, die Soßen und Spätzle, waren genau so, wie man es sich wünscht, ganz wie früher bei Oma.

Wir waren heute nach dem Weihnachtsmarkt im Stollen im Lokal. Ambiente ist etwas antik, das Essen dafür umso besser. Wir hatten 2x Hasenkeule und 1 x Roulade mit Knödel und Rotkraut. Geschmacklich sehr gut zu zivilen Preisen. Sehr zu empfehlen.

War lecker, kommen gerne wieder. Portionen waren ausreichend, Personal freundlich, auch wenn viel los war mussten wir nicht lange warten.

Superschöner Biergarten, große Essensauswahl, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, nette Bedienung, Tafelspitz und Rindsroulade waren sehr gut. Jederzeit gerne wieder

War nach 40 Jahren wieder dort essen. Unverfälschte schwäbische Küche wie bei Muttern! Früher haben wir hier die Geburtstage meiner Großmutter gefeiert. Eine schöne Kindheitserinnerung also, zumal sich das Lokal absolut nicht verändert hat. Selbst die Inhaber sind noch dieselben :)

Wir waren zu einem traurigen Anlass, aber wurden sehr gut und lecker bedient, Dankeschön. Heute einfach Tagesessen. Lecker, zügig, Preis-Leistung passt. Dankeschön

Die Küche ist gut bürgerlich. Der Sauerbraten ist sehr lecker, das Kinderschnitzel ebenfalls. Dem Zwiebelrostbraten fehlt leider eine kräftige Soße, das Fleisch war jedoch exzellent. Der Beilagensalat war extrem pfeffrig, sodass mein Sohn und meine Frau ihn kaum essen konnten.