Restaurant Uwe & Uli - Zuhause bei uns in Usingen

Grandioses Essen, liebevoll und handgemacht. Geschmackvoll, sorgfältig ausgewählte Zutaten und dazu noch perfekter Service von Max. 100% 10/10 was soll ich mehr sagen.

Schon beim Betreten des Restaurants „Uwe und Uli“ spürt man: Hier trifft Herzlichkeit auf kulinarisches Können. Das Ambiente ist angenehm ungezwungen, stilvoll, ohne aufgesetzt zu wirken – doch was den Abend wirklich unvergesslich gemacht hat, war das Personal. Mit einem feinen Gespür für Humor, echter Gastfreundschaft und aufmerksamem Service wurde der Besuch zu einer rundum gelungenen Erfahrung.

Sehr enttäuschender Brunch. Da wird dort mal zu Abend essen waren und es hervorragend war hatten wir beschlossen dort brunchen zu gehen. Man startet mit einem Sekt/Champagner (unklar da es als Champagner verkauft wird aber im Instagram Video als Sekt angepriesen wird) oder einem alkoholfreien Cocktail der sehr gut war. Man wird nach Ei Bénédicte, persönlich von der Köchin gefragt, in verschiedenen Varianten welches auch sehr gut war. Das Brunch Buffet wird separat angekündigt und zur Eröffnung frei gegeben. Es gab eine Omlett Station und verschiedene Speisen warm und kalt zur Auswahl. Leider fiel die Auswahl bei 75€ sehr klein aus. Leider war auch bis auf den Frischkäse und Meerrettich nichts beschriftet. Was sehr schade ist. Wenn man sich nicht auskennt wie unser Gast ist es etwas schwierig. Auch ich musste teils schauen und nachfragen. Ja die Produkte sind hochwertiger aber nichts was einen umhaut für den Preis. Es gab 4 warme Speisen die mich alle nicht so angemacht haben bis auf die Weisswürste. Die Salamibälle fand ich zum Rest unpassend. Die Gelbwurst war extrem dick geschnitten. Die Käseplatte fiel etwas klein aus und es fehlte Feigensenf und Vlt ein bisschen Früchtebrot oder ähnliches. Zum Mittag gab es dann Roulade, Spargel (sehr gut), ein Fisch im Backteig welcher sehr an die Nordsee erinnert hat was echt schade war. Und Kartoffelgratin sowie Ravioli. Die Roulade war zu säuerlich und die Soße zu dünn. Zum Spargel fehlte Hollondaise oder zerlassene Butter, stattdessen gab es Grüne Soße. Auf Anfrage gab es dann ein kleines Schälchen Hollondaise. Leider wartete man vergebens auf ein Dessertbuffet am Ende. Es gab von vorher ein Osterlamm, Cake Pops Ware leer und noch irgendwas was mich aber nicht begeistert hat. Der Kaffee war sehr bitter leider und wurde nur einmal angeboten bzw. nachgefragt (da ich von hochwertigen Bohnen ausgehe vermute ich die Brühtemperatur war zu hoch) und es schmeckte nicht nach Siebträgermaschine eher nach Vollautomat zumindestens war die Milch nicht gut aufgeschlagen falls es eine Siebträgermaschine war. Kann sein das ich mich irre. Ich fragte nach einer Schorle. Angeboten wurde mir nur ein Getränk. Das war Holunderschorle. War in Ordnung für mich da ich gerne Holunder trinke. Zu einer Schorle gehört für mich aber Sprudel. Es war ein Wasser versetzt mit Holunder und div Obst. Also keine Schorle. Der Eierlikör war hausgemacht und sehr lecker leider wurde er extra berechnet was auch in Ordnung ist aber nicht kommuniziert wurde das es Aufschlag kostet. Zur Rechnung die wir bekamen gab es leider keine Praline oder sonstiges. Die Rechnung wurde in einer Holzkiste hingelegt. Eine Visitenkarte wäre schön gewesen. Man fragte vorher ob Bar oder Karte. Aber die Kellnerin verschwand und kam leider nicht mehr. Ich komme selber aus der Gastronomie und gehe gerne fine dining essen. Das Essen war im Großen und Ganzen gut aber den Preis nicht wert. Dann empfehle ich den Brunch in der Alten Oper in Frankfurt. Er ist wesentlich günstiger und hat mehr Auswahl. Ja mir ist bewusst das die Personalkosten, Lebensmittel usw alles teurer geworden sind. 3 Sterne gibt es statt 2 weil das Personal sehr freundlich, zuvorkommend und aufmerksam war bis auf die Dame am Ende beim bezahlen.

Wunderbares essen, super freundliches Servicepersonal. War genau das richtige zum Hochzeitstag. Das Bisonroastbeef ein Traum. Die Trüffelpommes sensationell. Das Ambiente romantik pur. Absolut top!!

Also Leude! Das solltet ihr UUUUNBEDINGT probieren, wenn ihr bei Uwe&Uli essen geht: BAO Bun / Tuna / Rhabarber / Passepierre Ich unterschreibe hiermit die Petition für eine größere Version als Hauptspeise 😬🤘

Die Leidenschaft des Hauses überzeugt auf ganzer Linie! Angefangen von dem wundervoll ausgebauten Fachwerkhaus das extrem herzlich eingerichtet ist, über den tollen und zuvorkommenden Service bis hin zu der überragenden Küche kann ich nur in jeder Kategorie 5 Sterne geben. Ich habe mir einige Speisen mit meinen Freunden geteilt und muss sagen, es war Wahnsinn! Immer wieder gerne. Danke Uwe & Uli für diesen unvergesslichen Aufenthalt.

Eine uneingeschränkte Empfehlung! Die Küche überzeugt mit Kreationen von höchster Qualität. Dazu kommen ein warmherzigesAmbiente und ein aufmerksamer Service.

Fantastisches Essen in wunderschön rustikalem Stil. Wir waren zu einem besonderen Anlass im U&U essen und wurden von einer Gastfreundlichkeit umsorgt, die seines Gleichen sucht. Das Essen ist besonders, ausgefallen und isst man so nicht alle Tage. Vom Gruß aus der Küche, bis hin zur Hauptspeise und den Beilagen, gibts es nichts, aber auch gar nichts zu beanstanden. Es hat uns sehr gut gefallen und wir kommen gerne wieder! Zudem empfehlen wir das Restaurant sehr gerne weiter.