Bewertungen von Restaurant Strate's Brauhaus Detmold

Wir waren gerade zu 2. dort und hatten einige leckere Biere, leckeres Essen und es war sehr schön, wenn wir mal wieder in der nähe sind kommen wir definitiv wieder. Besonders muss man hervorheben das der nette junge Herr uns und alle anderen bestens und schnell bedient hat obwohl der Laden sehr voll war! Unser kleiner Hund durfte auch mit rein. Danke für den schönen Abend.

Gutbürgerliche Küche, die schmeckt. Alles frisch zubereitet - dauert ein wenig, wird aber vorher gesagt. Dazu die tolle Auswahl guter Biere. Der Service ist freundlich und aufmerksam. War ein gemütlicher Aufenthalt im Biergarten.

Bei einem Kurztrip nach Detmold wollten wir abends essen gehen und hatten uns dafür das Brauhaus ausgesucht. Trotzdem wir kurz nach Öffnung da waren, war es schon schwer einen Platz zu bekommen. Man sollte daher sicherlich vorher reservieren, insbesondere wenn man eingeschränkt mobil ist, da ein Teil der Plätze nur über eine Treppe zu erreichen sind. Vom Service wurden wir herzlich willkommen geheißen und auch unser Hund bekam auf Nachfrage eine Schüssel Wasser. Das geht sicherlich noch besser. Lokale Getränke und eine umfangreiche Speisenauswahl ließen keine Wünsche offen. Die Bestellungen wurden schnell serviert und das Essen sehr schmackhaft. Auf jeden Fall empfehlenswert.

Heute in detmold unterwegs gewesen und dann spontan dieses brauhaus entdeckt muss sagen echt gemütlich dort es gibt lecker bier und essen kann hier auch echt super einfach mal hingehen

Wir waren am Samstagnachmittag mit 4 Personen zu Gast. Obwohl es relativ voll war, wurden wir freundlich und schnell bedient. Das Bier ist einfach lecker und auch alle vier Gerichte waren so, wie es man in einem Brauhaus erwartet.

Sehr nette Bedienung, super Ambiente, breites und sehr feines Biersortiment, sehr leckeres Essen auch mit Saisonalen Gerichten.

Gute deutsche Küche und deutsche Braukunst. Es gibt wenig solcher Bereiche die beides verbinden. Die Fassade sieht alt aus, einladend und doch Stolz. Das Personal ist nett und zuvorkommend. es ist reger betrieb und war beim eintreten vom Eindruck her fast voll. Es gab eine schöne Karte mit Detmolder Bieren. Teilweise gemischt, teilweise Pur vom Fass. das Thusnelda Bier war besonders gut. Leicht, prickelnd und hatte einen milden Geschmack. Die Schweinshaxe die ich hatte: es wird mit Sauerkraut und Bratkartoffeln serviert und die Sauce ist eine die mit lokalem Bier hergestellt wird. sie war extrem gut. Die Portion war sehr groß. - Die Haxe: sehr zart und würzig wirklich lecker und es war ein Genuss. - Der Sauerkraut: Säuerlich würzig und leicht süß mit schöner Textur die beim kauen die Aromen voll zeigen. - die Bratkartoffeln: gut gebraten mit Zwiebelnd die den perfekten Punkt von gebraten, süßlich und fester Textur haben. Einfach gut. Wo kann ich noch Kritik äußern ohne auf blöde oder kleinste Sachen anzumerken. Für mich eine wichtige Frage. Ich habe eine Sache die für mich als Kritik passt. Die Kartoffeln könnten etwas besser beraten werden. Es waren zu wenig Röstaromen in dem mix aus Kartoffeln und Zwiebeln. Mein Fazit: Das Brauhaus ist ein Ikonisches Restaurant dass die Kunst der deutschen Küche und auch Braukunst widerspiegelt. Lokal, nachhaltig und Traditionell. würde da gerne nochmal essen die Preis/Leistung ist super

Wir hatten den Salat mit Spargel für 18,50€.Und ein pfund Spargel (5Stangen) mit ein stück fleisch und kartoffel für sage und schreibe 42€. Ist die Sauce Hollandaise selbst gemacht? Die Gerichte waren ok aber die Portionen haben absolut nicht zu den Preisen gepasst. Also eher ein Lokal mit bayrischen Preisen. Die Bedienung war übrigens sehr freundlich. Kommt für mich nicht mehr in Frage!