Bewertungen von Restaurant Schwarzer Stern

Gestern waren wir hier abends essen. Es war, wie sonst auch sehr lecker und schön angerichtet. Wir haben uns für Sauerbraten und Kalbsleber entschieden. Das Fleisch ganz zart und auch die Beilagen haben sehr gut geschmeckt. Davor gab es Brot und einen leckeren Aufstrich aufs Haus. Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam, jedoch zu keiner Zeit aufdringlich. Die Räumlichkeiten sind alle sehr sauber, auch die Toiletten und der Blick auf den Römer ist einfach schön. Wenn wir in Frankfurt sind, würden wir immer wieder gerne hier einkehren. Es ist in jeder Hinsicht sehr zu empfehlen

Schöner Abend als Firmenevent. Der Service war aufmerksam, freundlich und schnell. Das Essen war sehr gut. Qualitativ und geschmacklich sehr ansprechend. Die Preise leicht über Mittelmaß. Ambiente auf dem Römerberg grundsätzlich sehr schön. Das Restaurant innen aber verschaltet und etwas unübersichtlich. Insgesamt ein sehr gelungener Besuch.

Der Schwarze Stern am Römer ist ein echtes Highlight in der Frankfurter Altstadt. Die Atmosphäre ist modern, locker und gemütlich, genau wie man es sich für eine modernes deutsches Lokal wünscht. Das Essen ist hervorragend – besonders die Frankfurter Spezialitäten und die deutschen Klassiker mit modernem Touch sind absolut empfehlenswert. Alles frisch und geschmacklich auf den Punkt! Handwerklich ganz großes Kino! Dazu passt natürlich ein Glas kühler Ebbelwoi perfekt. Auch der Service ist klasse: herzlich, aufmerksam und sehr gastfreundlich. Die Lage direkt am Römer macht den Schwarzen Stern zudem zu einem idealen Ort für Einheimische und Touristen gleichermaßen. Wer authentische und moderne deutsche Küche erleben möchte, ist hier genau richtig. Ich komme auf jeden Fall wieder!

Ein perfekter Abend. Wir waren zu dritt zum Dinner hier gewesen (vorher reserviert). Es war wirklich schön. Ein aufmerksamer, freundlicher Service und das Essen war frisch und super lecker. Wir hatten 2 Jäger Schnitzel mit Champignonsauce und Bratkartoffeln sowie 1 Wiener Schnitzel klassisch, ich denke das waren die besten Schnitzel sowie Bratkartoffeln die wir in der letzten Zeit gegessen haben, gut gewürzt, toll präsentiert, dazu wird ein toller frischer Blattsalat serviert. Wir werden definitiv wieder kommen !! Preis-Leistungs-Verhältnis super.

Für mich war es das beste Restauranterlebnis seit Jahren. Vor ein paar Tagen sind wir anlässlich einer Hochzeit der Einladung in dieses traditionsreiche Gasthaus gefolgt und waren von Anbeginn begeistert. Schon allein der Hochzeitssaal im Obergeschoss ist beeindruckend und ein Besuch wert. Hohe Stuckdecken umgeben von vielen Messingleuchtern an den Wänden sowie ein schöner Alter Kaminofen aus Gusseisen. Zu erreichen ist der Hochzeitssaal per Treppe oder für Menschen mit Handicap über einen Aufzug. Der Service ist erstklassig. Sympathisch, aufmerksam und vor allem einprägsam. Die Dame und der Herr wussten auf Anhieb welcher Gast welches Essen oder welches Getränk bestellt hat. Das können aber nur Mitarbeiter, die sich für das Haus, respektive mit dem Arbeitgeber identifizieren können. Zur Vorspeise gab es eine getrüffelte Schnittlauchcreme, welche hervorragend abgeschmeckt und luftig war. Das Foccacia leicht angeröstet. Im Teig selbst eingebacken waren unter anderem frischer Salbei und Möhren. Der grüne Spargel hatte noch leichten Biss. Als Hauptgang gab es Rinderfilet mit einem Crumble aus Ziegenkäse, einer Waffel aus Roter Beete und Kartoffeltalern. Da ich keine Garstufe angegeben habe, bzw. der Kellner auch nicht fragte, wie ich das Filet gerne hätte, wurde mir das Filet in medium plus serviert. Sehr zart, wirklich auf den Punkt gebraten und wunderbar abgeschmeckt. Alle anderen Komponenten dieses Gerichtes waren ebenfalls sehr gut zubereitet. Abgerundet wurde das Drei-Gänge-Menü von einem Waldmeistercreme-Dessert mit Marzipan. Auch hier keine weiteren Worte notwendig. Insgesamt möchte ich mich sehr für diesen wohlige und Kulinarischen Besuch und Aufenthalt bedanken und ich freue mich sehr darüber, Ihre Gastronomie erlebt haben zu dürfen. Wenn ich in Frankfurt bin, steht für mich ausser Frage, welches Gasthaus ich wieder aufsuchen werde.

Schnitzel war nicht gut genug für den Preis. Zu klein und Panade zu kross. Personal sehr freundlich und der Hund bekam einen Wassernapf.

Naja … 🫤 Zu Beginn haben wir unseren Tisch erst 30 Minuten nach unserer Reservierung bekommen und mussten an einer Theke warten. Zugegeben wir haben ein Getränk aufs Haus als Entschädigung bekommen, was sehr aufmerksam war. Die Kundschaft waren überwiegend so klassische „Lehrer“ mit leicht gerümpfter Nase ( Alter 55+). Hat einfach etwas steif gewirkt, trotz relativ lautem Lärmpegel. Der Service lässt sich als unaufmerksam beschreiben - während die Bestellung aufgenommen wurde schaute der Kellner schon in ganz andere Richtungen und war mit seinem Kopf nicht wirklich anwesend. Das galt auch für „freundliche Fragen“ die er uns stellte wie z.B „Alles in Ordnung? / Hats geschmeckt?“ - das hat durch seine Abwesenheit sehr halbherzig und aufgesetzt gewirkt. Dennoch kam das Essen an sich recht zügig. Die Speisen waren eher Durchschnitt und unserer Meinung nach kein Level um solche Preise zu verlangen. An sich war es definitiv lecker, jedoch nichts besonderes. Bei meinem Schnitzel waren auch im Vergleich zu anderen Restaurants die Pommes NICHT abgezählt. Da war eine ordentliche Menge drauf! Der Salat hatte ein sehr lasches, beinah nicht zu schmeckendes Dressing drauf. Den Nachtisch gabs aufs Haus - ein Gruß aus der Küche. Auch eine sehr freundliche Geste. Alles in allem ein nettes Lokal, jedoch stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht. 30 Minuten auf seinen Tisch zu warten mit leerem Magen wirkt jetzt auch nicht unbedingt als Stimmungsaufheller. PS: Ein relativ großer Mann mittleren Alters und ein junger südländischer Mann haben sich sehr bemüht und waren freundlich! Hier könnte sich der ein oder andere aus den eigenen Reihen durchaus etwas vom Serviceverhalten abschauen.

Trotz der Ankündigung an der Tür, ab 50€ Kartenzahlung zu akzeptieren, war sie überhaupt nicht möglich. Dies wurde uns erst vor dem Bezahlen gesagt. Das geht so nicht! Der Service war OK. Jedoch war der Hirschrücken mit 4 kleinen Kartöffelchen für fast 40€ weniger als klein. Ich werde nicht wieder kommen. Nachtrag zur Antwort: Meine Kritik bzgl. der Kartenzahlung ist vor allem darauf ausgerichtet, dass man auf die Probleme mit der Kartenzahlung vor Bestellung hinweisen sollte.