Bewertungen von Restaurant Schwalbennest Niederwiesa

Wir haben uns die Gaststätte aufgrund der guten Bewertungen ausgesucht, um nach einer Wanderung im Zschopautal etwas zu essen. An der Eingangstür ist ein Schild, dass Hunde nur nach Voranmeldung erlaubt sind. Da wir das nicht wussten, haben wir vorsichtig nachgefragt und durften rein. Wir wurden sehr freundlich und zuvorkommend bedient. Das Motto des Restaurants tragen die Angestellten buchstäblich auf dem Rücken: Ja, gerne! So haben wir es auch bei unserem Aufenthalt empfunden. Alle Gerichte, die wir bestellt hatten, waren optisch hübsch präsentiert und sehr lecker. Besonders die Honigente war ein absoluter Traum!

Hervorragend ! Aufmerksamer, schneller Service. Gerichte werden empfohlen und beim servieren erklärt. Toll. Die halbe Ente war perfekt. Absolut saftig und dennoch eine schöne knusprige Haut. Nur zu empfehlen.

Vielseitiges Restaurant mit sehr gutem Service sehr leckerem Essen.

Wir waren heute zur Konfirmationsfeier zum Mittagessen hier. Die vorab gelieferte personalisierte Tischdeko wurde liebevoll auf dem Tisch präsentiert. Wundervolles Essen, sowohl optisch als auch geschmacklich. Nette Bedienung und super tolles Ambiente. Vom Gastraum bis zur Toilette, alles sehr geschmackvoll eingerichtet und gestaltet. Würde ich jedem empfehlen und ich komme sicher mal wieder.

Wir haben spontan nach einem Restaurant in Chemnitz und Umgebung gesucht und sind bei OpenTable sehr schnell fündig geworden. Aufgrund der vielen (700+) positiven Bewertungen und fast glatt 5 Sterne, war unser Interesse geweckt und wir wurden nicht im Geringsten enttäuscht. Das Restaurant ist stilvoll eingerichtet und wirkt sehr einladend und sauber. Wir wurden zu unserem Platz begleitet und kurze Zeit später waren auch schon die Karten da und die Getränkewünsche wurden entgegen genommen. Die Vorspeise Suppen (Kokos war grandios) kamen unverzüglich und auch gleich die Getränke. Die Speisen waren gut dimensioniert und einfach hervorragend vom Geschmack. Ich hatte die Vorspeisenplatte und war von allem begeistert. Ich habe schon lange nicht mehr so gut gegessen. Dabei ist das Preis-Leistung-Verhältnis wirklich ausgezeichnet. Kurzum ist das Schwalbennest eine absolute Empfehlung und die unzähligen positiven Rezessionen auf OpenTable und Google absolut gerechtfertigt! Wir kommen sehr gerne wieder!

Sehr gutes

Essen schmeckt sehr gut. Bedienung ist sehr nett und sehr bemüht, das sich alle wohl fühlen.

Leider absolut enttäuschend – keine Empfehlung! Das Personal war freundlich und bemüht – das ist der einzige Lichtblick. Der Chef hingegen war das genaue Gegenteil: launisch, unhöflich, unsachlich, unfreundlich, cholerisch und vollkommen unprofessionell. Bereits bei der Reservierung wurde uns bestätigt, dass Hunde grundsätzlich willkommen sind, mit dem Hinweis, dass es an diesem Tag voll sein würde. Aufgrund der weiten Anreise konnten wir den Hund jedoch nicht zu Hause lassen. Bei über 22 Grad Außentemperatur und ohne einen einzigen schattigen Parkplatz war es schlichtweg unmöglich, das Tier im Auto zu lassen. Der Chef selbst gewährte uns daraufhin die Mitnahme des Hundes ins Lokal. Doch beim Betreten mit dem Hund wurden wir plötzlich vom Chef persönlich lautstark und aggressiv zurückgewiesen – aufeinmal keinerlei Verständnis oder höflicher Ton. So stellt man sich einen respektvollen und kundenorientierten Umgang mit Gästen nicht vor.Auch kulinarisch leider eine herbe Enttäuschung: Trotz Spargelzeit: kein Spargel auf der Karte Rumpsteak „medium“ bestellt, aber fast durch Zunge komplett versalzen Lachs trocken Crème Brûlée angebrannt Das Essen machte insgesamt den Eindruck, weder frisch noch mit Sorgfalt zubereitet zu sein. Ein weiteres No-Go: Für kleine Kinder gibt es keine geeigneten Trinkgefäße, wie etwa Plastikbecher. Eine einfache Bitte nach einer kindgerechten Alternative wurde verneint – Ergebnis: das Kind konnte nichts trinken. Fazit: Wir werden definitiv nicht wiederkommen und können das Schwalbennest in Niederwiesa nicht weiterempfehlen – weder für Familien noch für Hundebesitzer oder Gäste, die Wert auf Qualität und einen respektvollen Umgang legen.