Schnabels Restaurant in Saarbrücken

Essen super lecker und Service freundlich und sehr aufmerksam. Chef ist selbst mit im Service, kann sehr gute empfehlen .

Als Gastronom, Gastgeber und Mensch reichen 5-Sterne für Jürgen Schnabel nicht aus. Dies gilt ebenfalls für das engagierte Team an seiner Seite. Kulinarisch wird eine wechselnde, saisonale Karte mit regionalen Zutaten angeboten. Die geschmackliche und optische Umsetzung ist großartig! Die Portionsgrößen sind mehr als ausreichend. Weiterhin gibt es zu jedem Essen den perfekten Wein. Ein Essen bei Jürgen Schnabel ist wie nach Hause kommen.

Alles war Super lecker !!! Die Gerichte sind einfach ein Traum und super angerichtet das ganze Ambiente ist einfach wunderschön sehr gemütlich , Der Chef ist überaus freundlich kommt noch persönlich an den Tisch und hat ein tolles Team !!

wir waren zum Weihnachtsmenü am 1.Feiertag da. Das Essen war sehr schmackhaft. Es war auch kein Problem den Hauptgang des Menüs zu tauschen. Die Menge war für die Damen ok, für die Herren hätte es n Ticken mehr sein können. Die Geschwindigkeit der Abfolge der 4 Gänge hätte geringfügig schneller sein können.. insgesamt war das Essen sehr schmackhaft:-)

Wir gehen immer wieder mal nach Gersweiler essen und es wird mal wieder Zeit für eine Rezension. Wir wollten eigentlich nur ein paar Gutscheine mitnehmen und bekamen dann doch etwas Hunger. 😄 Zum Glück war ein Tisch frei und wir konnten spontan bleiben. Gegessen haben wir beide an dem Abend das Schnitzel vom Tafelspitz - vorher nie gesehen, nie gehört, aber mein Gott war das lecker. Ideen hat er, der Jürgen. Und Geschmack. 🙃 Es war in Summe einfach wieder großartig. Angenehmes Ambiente, wie immer behandelt worden als kämen wir nach Hause und es war superlecker! Es ist und bleibt eines unserer Lieblingslokale, selbst nach so langen Jahren, in denen wir nun schon hierher kommen :)

Ein herzlicher Empfang, sehr aufmerksame, nette und kompetente Bedienung und das Essen mit Weinbegleitung....geschmacklich unglaublich lecker. Absolut empfehlenswert und Bedarf auf jeden Fall einer Wiederholung!

Auch bei meinem dritten Besuch (dieses Mal als Gast eines Geburtstags) hat mich das Restaurant Schnabels nicht überzeugen können. Portionen sind unterdurchschnittlich, Preise dafür hoch und Ambiente und Service waren auch nicht besser als in anderen gewöhnlichen Restaurants. Schnabels hat viele Fans und Bekannte erzählen zumeist gut über das Restaurant, aber bei mir (und meiner Frau) scheint sich das einfach nie zu bewahrheiten...

Ein absolutes Highlight! Von der Begrüßung bis zum Abschied wurde uns ein unvergessliches Erlebnis geboten. Der Service war aufmerksam, freundlich und immer zur Stelle, ohne dabei aufdringlich zu sein. Jede Speise war mit Liebe zum Detail angerichtet und geschmacklich perfekt abgestimmt. Besonders die frischen, hochwertigen Zutaten und die kreative Zubereitung haben uns begeistert. Das Ambiente im Restaurant ist wunderschön und lädt zum Verweilen ein. Man fühlt sich sofort wohl und kann den Abend in entspannter Atmosphäre genießen. Wer nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis sucht, ist hier genau richtig. Wir kommen auf jeden Fall wieder!