Restaurant Schmilk'sche Mühle mit Bäckerei & Biergarten in Bad Schandau

Schöner kleiner Hotspot für Wanderer. Von Kuchen über Gluaschsuppe oder Brotzeit ist hier alles zu haben 😄 Hier wird neben dem Hotel eine kleine Brauerei und eine total urige Bäckerei betrieben, alles Bio. Man kann hier toll draußen sitzen und die Sonne genießen. Ich habe für einen super leckeren marinierten Camembert und ein Bier knapp 15€ bezahlt. Werde ich für meinen nächsten Hicke sicherlich wieder einplanen.

Es war sehr schön und urig. Der Kuchen in Mühlradgröße war sowohl in der süßen als auch in der herzhaften Variante lecker, das Bier schmeckt, und das Ambiente im Biergarten ist sagenhaft. Drinnen ist es auch sehr geschmackvoll. Wir haben uns direkt noch mit Brot und Brötchen eingedeckt und sind sehr zufrieden zur Fähre gegangen. Ein Ausflug, der sich gelohnt hat.

Es gibt eine vielfältige Auswahl an sehr leckeren und hausgemachten Kuchen. Entgegen vieler anderer Bewertungen kann ich die Beschwerden über den zu hohen Preis nicht teilen. Die Stücken sind für ihren Preis ziemlich groß und in der heutigen Zeit preislich auch nicht teurer, als bei jedem anderen Bäcker.

Eine feine kleine Bäckerei mit Bioprodukten. Sehr lecker war das Käse-Gemüse-Schmand Brötchen. Nachmittags dann auf dem Rückweg gab es im Biergarten leckeren Apfelkuchen 😋

...das haben wir uns verdient! Nach einem Tag in den Bergen ist es einfach nur schön im urigen Bio-Biergarten in Schmilka einzukehren. Das Mühlrad dreht knarrend, das Bächlein säuselt und die Luft ist vom Lachen von nimmer müden Kinder und fröhlichen Menschen erfüllt. Bei Bernsteinbier und einer deftigen Brotzeit tun einem da die Füße gleich etwas weniger weh.

Ein sehr gemütlicher Biergarten. Dieser ist sehr verwinkelt aufgebaut, wodurch jeder ein Eck für sich findet. Trotz des bewölkten Wetters waren zur Mittagszeit einige Gäste da. Der Biergarten funktionierte über Selbstbedienung. Gezahlt wurde direkt und Kartenzahlung war möglich. Das Personal sehr freundlich. Die Preise sind gehoben. Jedoch meiner Meinung nach für eine Touristische Region und die Art des Angebotes noch nicht überteuert. Das Essen war gut und wurde mit Brot der angrenzenden Mühlenbäckerei serviert. Der hausgemachte Eistee wirklich klasse. Ich würde in meinem nächsten Urlaub wieder dort einkehren.

Wir sind nach einer anstrengenden Wanderung anschließend in das Mühlen-Restaurant eingekehrt und wussten erstmal nicht so richtig wie das System funktioniert. Schnell stellten wir fest, dass es eine Selbstbedinungsgäststätte ist. Das Angebot der Speisen war überschaubar aber völlig ausreichend. Die Portionen waren dann aber teilweise ziemlich klein und eine erwachsene Person wurde nicht satt. Geschmacklich war aber alles in Ordnung und besonders das Brot ist sehr zu empfehlen. Die Gaststätte bietet auch einheimisches Bier aus Schmilka an, was ich nur empfehlen kann! Zusammenfassend kann man sagen, dass die Gaststätte in sehr idyllischer Lage liegt, aber Preis-Leistung nicht ganz passen und der Service verbesserungswürdig ist.

Sehr schöner Ort. Die Mühle und der Bäcker ist ein Besuch wert aber kaufen würde ich dort nichts mehr. Der Kuchen war relativ trocken und kostete 5.-€ das Stück. Ist aber gerechtfertigt da es ein großes Stück ist. Aber 1 Cappuccino und ein Kaffee für 8,50€ finde ich schon eine Frechheit.