Restaurant Schloss Bräustüberl Hohenschwangau in Schwangau

Keine Empfehlung. Hätten wir die Bewertungen hier doch vorher gelesen … Wir waren zum Abendessen im Biergarten. Die meisten Tische waren frei und so saßen wir ganz nett in der untergehenden Sonne. Gute Voraussetzungen nach einem langen Tag und Vorfreude auf typischen Brauhaus-Essen und ein Bier. Leider wurden wir sehr enttäuscht. Ich wollte ein alkoholfreies Weißbier, ein absolutes Standardgetränk, welches aber „aus“ war. Zum Essen bestellten wir einen Bayrischen Wurstsalat mit Breze für 15 Euro, eine Bratwurst mit Kartoffelsalat (15 Euro) und Schweinefiletspitzen mit Rösti in Championrahm (25 Euro). Das Essen kam innerhalb 10 Minuten, was wir auch an anderen Tischen beobachten konnten. Jeder kann sich aufgrund dessen selbst seine Gedanken über die Zubereitung machen. Doch am Ende entscheidet ja das Ergebnis und zunächst viel auf, dass die Filetspitzen in einem kleinen Pfännchen recht überschaubar daher kamen. Auch der Wurstsalat hatte hinsichtlich der Größe eher Vorspeisencharakter. Hinzu kam eine furchtbar trockene Brezel. Noch nie habe ich in einem Brauhaus eine so schlechte Brezel erhalten. immerhin war der Wurstsalat geschmacklich gut, die Salatsoße hatte genau die richtige Säure. Beim teuersten Gericht war neben der Menge vor allem auch die Qualität zu bemängeln. Die Rösti waren wie auf dem Bild zu sehen nicht goldgelb, sondern an einigen Stellen so braun, dass sie geschmacklich hart an der Grenze zu „verbrannt“ waren. Das sie selbst gemacht waren bezweifle ich zumindest. Auch die Soße ließ zu wünschen übrig, da sie eher wässrig daher kam. Für 15 Euro wäre das Essen halbwegs akzeptabel gewesen, aber nicht für 25 Euro. Das dritte Gericht konnte am meisten überzeugen. Die Bratwurst war gut und der Kartoffelsalat tendenziell auch. Allerdings war dieser eiskalt und konnte so seinen Geschmack nicht richtig entfalten. Auch hier war die kurze Servierzeit spürbar. Wir haben für 3 Essen und 3 Getränke über 70 Euro bezahlt. Das Preis/Leistungsverhältnis war nach unserem Geschmack somit gar nicht gut, weshalb wir keine Empfehlung für diese Lokalität aussprechen können.

Das Essen schmeckt wirklich super und die Lage ist optimal zwischen den beiden Schlössern gelegen. Der Service ist aufmerksam und freundlich. Das einzige was nicht positiv hervorgehoben werden kann ist der Preis. Unter Anbetracht der Lage ist der Preis aber i.O.

Wer auf Bayrisches Essen und Ambiente steht ist hier genau richtig. Man sollte aber auch keine sehr grossen Ansprüche haben was das Essen angeht, unser Essen war nach keinen 10 Minuten schon auf dem Tisch nach Bestellung. Der Service war echt top und sehr freundlich, wir haben auch eine schöne Unterhaltung von einem kleinen Orchester gehabt.

Update: Musste aus 2 Sternen noch einen abziehen für die unverschämte Antwort auf meine Rezension. Die Unterstellung, dass ich es nötig hätte, von mehreren Accounts schlechte Rezensionen zu schreiben, nur weil ein weiterer Kommentar an diesem Tag schlecht war, ist wirklich die Höhe. NIE WIEDER! Eine eher enttäuschende Erfahrung... Das Bier (Weißbier) schmeckt nacht nicht viel, die AMERON Limonade war aber sehr gut. Die Vorspeise war ganz gut, Salatdressing schmeckt, ist aber vermutlich was Fertiges. Die "Rahmschwammerln" waren Champignons in einer Sauce aus der Fertigpackung. Die Forelle war geschmacklich sehr gut, aber die Portion für 25€??? Die Kellnerin fragte nie, ob das Essen gut war oder nicht. Als wir bei der Bezahlung sie darauf höflich ansprachen, dass das Essen übrigens nicht gut bzw. genug gewesen war, wurde es ihr wohl zu blöd, da sie einfach ohne ein Wort mit rollenden Augen ging. Also 65€ war das Essen von den Bildern nicht Wert. Muss nicht nochmal sein.

Ambiente ist top! Gute Auswahl an Speisen, leider ist Service ehe nicht so top, Preise zu überhöht, Flasche-Wasser-8€, zusätzlich wurde uns 'Änderungs-Gebühr' verrechnet, weil wir statt Kloß auf Spätzle gewählt haben! Bei der Bestellung wurden wir darüber nicht informiert. Auch die Bestellung kam falsch und zu spät !!! Zwei Erwachsene, zwei Kinder 120€-Mittagstisch, wir werden nicht nochmal hingehen !

5 von 5 Sternen – absolut verdient! Das Essen im Schloss Bräustüberl Hohenschwangau war wirklich sehr lecker, frisch und mit Liebe zubereitet. Das Personal war super nett, aufmerksam und hilfsbereit – man hat sich direkt wohlgefühlt. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis passt hier einfach. Alles in allem ein rundum gelungener Besuch, wir würden jederzeit wiederkommen und können es nur weiterempfehlen!

Essen in einer kalten Bahnhofshalle trifft es am ehesten. Bedienung wie im Hotel recht unbeholfen. Gemütlichkeit = 0. Alle saßen mit Winterjacken am Tisch. Warum muss das so sein??? Essen war ok. Vermutlich das beste, was man hier so im Ort noch zum Mittag bekommt. Die Messlatte hängt aber auch sehr tief! Brezeln waren TK statt vom Bäcker. Warum?? Das Hotel bekommt doch eh welche vom Bäcker, weshalb dann nicht auch das Restaurant?

Essen war gut. Extra Sauce zum Schweinebraten kam sofort. Rhabarber Schorle war nicht so gut, mussten wir dann nicht bezahlen.