Bewertungen von Restaurant SauBar

Ein weing versteckt in der Altstaddt von Koblenz. Aber wer suchet der findet ;-) Der Aussenbereich ist eher einfach, innen ist es ok, aber im Keller einfach klasse. Speisekarte gut Bürgerlich, die Getränkekarte hält so manche Überraschung parat. Vorab gab es einen Gruß aus der Küche. Unsere Speisen schmeckten sehr gut, doch mir gefiel etwas nicht so sehr. Ich hatte Spargel, Kartoffeln, Hollandaise - dazu ein Schnitzel bestellt - das Schnitzel (5€) war ein Witz...es war max 2-3mm dick, dafür relativ groß - heißt die Panade war doppelt so dick und man schmeckt auch nur Panade. Ich denke es wäre besser das Schnitzel doppelt so dick zu lassen und dafür es etwas kleiner halten...sieht zwar nicht viel aus, dafür hat man Fleischgeschmack. Toll war das die Hollandaise sich nicht komplett über den Spargel ergoss, sonder nur ein wenig...der Rest befand sich in einem kleinen Töpfchen, so das man sich je nach belieben weitere Sauce nehmen konnte. Ein ganz großes Lob an die Servicekraft, sie war stehts freundlich, fix, hat immer den Überblick gehalten und hatte die Speisekarte im Kopf.

Etwas im Hinterhof versteckt. Kleine, aber feine Karte. Super nettes und d aufmerksames Personal. Essen war sehr lecker. Ich liebe Käsespätzle. Mein Mann hatte den Krustenbraten und war total begeistert. Außen schön kross und innen saftig. Das Foto ist leider nicht so schön geworden. Klare Empfehlung

Wir waren heute das erste Mal hier essen und waren begeistert! Super nette Bedienungen und das Essen war ein Traum. Mein Mann hatte den knusprigen Schweinebauch und ich Schweinefilet in Trüffelsoße. Beide Teller waren rundum gelungen und köstlich. Wenn wir das nächste mal in Koblenz sind kommen wir wieder!

Echt sehr lecker gegessen. Die Servicekraft sehr aufmerksam und super nett. Waren das erstes Mal da und haben uns sehr wohlgefühlt. Auswahl ist ausgewogen und teilweise sehr Traditionell. Preise sind komplett vertretbar und angemessen. Wer gut Essen möchte und einen sehr guten Service genießen möchte, ist in der Saubar richtig. Gerne wieder. PS: Ans Serviceteam.... weiter so... echt eine Top Leistung.

Eine schöne Location... Die Schnitzel werden mit der Schnitzelpresse geklopft sozusagen, was diese sehr lecker macht. Der Spargel war gut und die Sauce Hollandaise auch (kein Thomy Geschmack). Die Kartoffeln waren auch sehr gut. Die Inga und die Eva waren sehr zuvorkommende Bedienungen. Hier muss man erstmal einen Platz bekommen, gut, dass ich alleine da war.

Allgemein: Wir haben einen Tisch für zwei Personen reserviert. Reservierung ist wichtig, da ein spontaner Besuch mitunter zu einer Absage führen kann, da die Gaststätte teilweise ausgebucht sein kann.

Das Restaurant SauBar ist wirklich empfehlenswert! Im Rahmen eines Kongresses waren wir zu 6 Personen dort. Toller, angenehmer und herzlicher Service, dazu geht alles sehr fix, sehr gutes Essen mit guter Weinauswahl. Das Ambiente gemütlich und vor allem nicht zu laut trotz volles Haus, so dass Gespräche am Tisch normal zu führen sind. Wie kommen gerne wieder.

Wir waren gestern mit unserem Mamastammtisch mit Reservierung (ohne Kinder)da. Auf Empfehlung von Bekannten wollten wir die Saubar auch mal testen. Das Lokal ist relativ klein, aber nett eingerichtet. Vorab zum Essen wurde Brot und ein Kräuterquark gereicht. Die Hauptgänge kamen zügig und waren ausreichend groß. Geschmacklich war es in Ordnung aber mehr auch nicht. Während des Essens wollten wir gerne noch eine Runde Radler bestellen aber die Bedingungen ist ständig an uns vorbei gelaufen ohne zu reagieren. Nach etwa 10 Minuten wurde uns dann endlich Beachtung geschenkt und gesagt das man gleich zu uns kommen würde. Wieder ist einige Zeit vergangen bis die Bedingungen an unseren Tisch gekommen ist und unsere Getränke Bestellung entgegen genommen hat. Nach dem wir unsere Radler getrunken haben, sind wir zum Entschluss gekommen das der Besuch okay war und mehr auch nicht. Wir können den Hype um das Lokal nicht nachvollziehen und kommen nicht noch einmal wieder.