Restaurant Saphir Koblenz

Hier stimmt einfach alles. Das Ambiente ist modern gehalten, es gibt auch Sitzgelegenheiten im Freien mit Blick auf den  schönen Josef-Görres-Platz. Die Servicekraft ist überaus aufmerksam und sehr freundlich.  Das Essen war optisch und geschmacklich ein Traum.  Wir kommen sehr gerne wieder.

Richtig geile Vorspeisenplatte – wir lieben es! Jede einzelne Komponente war ein Volltreffer: frisch, liebevoll angerichtet und einfach mega lecker. Perfekt abgestimmt und mit viel Geschmack – wir kommen definitiv wieder!

Erste und letzte Mal. Nie wieder. Mehr als eine Stunde auf Bestellung gewartet. Nach Anfrage, noch halbe Stunde. Das Essen hat überhaupt nicht geschmeckt. Ich habe Manti mit Rindfleisch bestellt, wars leider nur gekochte Nudel. Fleisch habe ich nicht gefunden.

Schönes großes Restaurant mit Aussenbestuhlung. Innen modern Eingerichtet, bequeme Bänke und Stühle. Was nicht schön ist, an einigen Stellen sind die Nachbartische schon eng besammen - wikliche Gespräche miteinander werden da wohl nicht geführt. Auf den Tischen stehen kleine beleuchtete Würfel mit denen man, auf Knopfdruck, den Service "rufen" kann....tolle Idee. Bedinung sehr freundlich und aufmerksam, die Speisen waren sehr lecker - gut gewürzt und nett dagereicht. In der Speisekarte wird sicherlich jeder fündig. Wenn es auf dauer so bleibt, werden wir sicherlich öfter einkehren.

Ein absolutes Highlight – kulinarischer Hochgenuss in außergewöhnlichem Ambiente! Ich habe schon viele Restaurants in ganz Deutschland besucht, aber dieses hier im Raum Koblenz gehört definitiv zu den beeindruckendsten! Vom ersten Moment an war klar: Hier stimmt einfach alles. Das Ambiente ist stilvoll, modern und dennoch mit einer gewissen Gemütlichkeit – perfekt für besondere Anlässe, aber auch, um sich einfach mal etwas Gutes zu gönnen. Das Essen? Ein Traum. Jede Komponente auf dem Teller war durchdacht, mit Liebe zum Detail zubereitet und geschmacklich auf höchstem Niveau. Die Zutaten waren frisch, die Kompositionen kreativ, und die Präsentation war ein Augenschmaus. Hier merkt man: Die Küche weiß ganz genau, was sie tut. Der Service war ebenfalls absolute Spitzenklasse – aufmerksam, herzlich und professionell, ohne aufgesetzt zu wirken. Man fühlte sich als Gast rundum willkommen und wertgeschätzt. Kurz gesagt: Eine der geilsten Locations, die ich bisher in Deutschland erleben durfte. Wer im Raum Koblenz unterwegs ist und kulinarisch verwöhnt werden möchte, sollte sich dieses Restaurant auf keinen Fall entgehen lassen. Absolute Empfehlung! Danke für den tollen Ostersamstag ❤️🤩👍🏻 wir kommen definitiv wieder 🤩🤗

Ich liebe dieses Restaurant. Meine Familie und ich besuchen und essen hier sehr oft. Die Atmosphäre ist sehr angenehm und das Personal lächelt immer, freundlich und nett. Wir empfehlen!!!

Das Essen war sehr lecker und der Kellner war wirklich 10/10. Das Ambiente war sehr angenehm. Die Preise sind Mittelklasse und die Portionen sind in Ordnung, man wird auf jeden Fall satt. Das Künefe war leider nicht so lecker. Der Hähnchenspießteller war sehr lecker und der dazugehörige Joghurt auch. Alles in allem werde ich dort definitiv wieder hingehen.

Unser Lieblingslokal. Meine Freundin und ich machen gar keinen Ort mehr aus, wo wir uns treffen: denn es ist klar, wir gehen immer ins Saphir. Die Freundlichkeit des Personals ist nicht von dieser Welt, zumindest nicht üblich für Deutschland, dass man so gut, aufmerksam und dennoch nie aufdringlich, und immer herzlichst und sehr sehr freundlich bedient, nein verwöhnt, wird. Wir sind wirklich überrascht so etwas besonderes und tolles gefunden zu haben. Die Speisen sind ausnahmslos frisch, köstlich und sehr abwechslungsreich. Wir lieben es uns zum Frühstück am Sonntag hier zu treffen. Hier entstehen die besten Gespräche in angenehmster Atmosphäre. Und unter der Woche essen wir hier auch super gerne. Denn…wir gehen mittlerweile nur noch hier hin. Es ist alles so köstlich und wunderschön angerichtet. Wenn unsere Freunde uns treffen wollen, „müssen“ sie ab jetzt immer mit hier hin kommen. Bisher waren aber alle begeistert über den Service, das Essen und das Ambiente. Wir danken dem Saphirteam von ganzen Herzen für die wundervolle Zeit die wir immer bei euch verbringen dürfen. Wie wunderschön ihr immer alles anrichtet und uns alles Wünsche erfüllt! Bis ganz ganz bald!!