Bewertungen von Restaurant Sandhof Restaurant „Dirk Maus“

Wir waren früher ein paarmal bei "Maus im Mollers" in Mainz und wollten schon lange mal den Sandhof besuchen. Jetzt war es endlich soweit. Man kann wohl nur mit Reservierung kommen, was bei diesem Restaurant aber verständlich ist. Das Ambiente ist sehr angenehm in einem schön restaurierten, historischen Gebäude. Das Essen war wie zu erwarten sehr lecker. Den ausgefallenen Gruß vom Haus kannten wir noch aus Mainz. Grundsätzlich war das Menue auf einem hohen Niveau "bodenständig" mit relativ großen Portionen. Das 4-Gang Menue mit Suppe war für unsere Mägen zuviel. Bei den offenen Weinen hätte ich mir mehr Auswahl gewünscht. Die Karte bietet sehr viele Weine allerdings meistens nur ganze Flaschen. Für 1 Person (Autofahrer) ist das zuviel. Preislich muss man mit 50 Euro oder mehr pro Person rechnen. Insgesamt sehr empfehlenswert

Essen und Trinken wahren sehr lecker! alles hat gepasst, Personal wahr sehr freundlich und hilfsbereit. Da kommen wir doch gerne noch mal hin.

Nach langer Zeit haben wir bei einer privaten Veranstaltung die wie gewohnt hervorragende Küche, den netten Service, die Auswahl an Weinen und Getränken und das bekannt schöne Ambiente wiederentdeckt. Es lohnt sich wie immer die Öffnungszeiten und Events zu studieren und die verwinkelten Wege zu diesem schönen Ort zu suchen und "Dirk Maus" zu finden. Wir kommen wieder!

Einen absolut tollen Abend bei einem guten Essen verbracht. Sehr netter und zuvorkommender Service und eine Küche die ihr Handwerk versteht und vor allem auch ihren Preis wert ist. Es wird auf jeden Fall nicht mein letzter Besuch gewesen sein.

Sehr schönes Ambiente in angenehmer Atmosphäre. Das Essen war sehr lecker, was man in dieser Preisklasse aber auch erwarten kann.

Top Ambiente im Restaurant, außen absolutes Toskana-Flair. Personal freundlich und aufmerksam, jedes Gericht wurde bis ins kleinste Detail beschrieben. Küche - ein Erlebnis! Und natürlich der Wein - wir hatten Chardonnay „vom Korallenriff“ 2017 - Spitze! Preise der Weinkarte sind nicht höher als in herkömmichen Restaurants, die Qualität jedoch weit besser. So stellt man sich ein mit Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant vor. Danke für den unvergesslichen Abend! Sehr zu empfehlen!

Wir reservierten für ein 3-Gang Entenmenü in der Vorweihnachtszeit und waren in jeder Hinsicht begeistert. Qualität und Zubereitung des Essens war wie erwartet erstklassig mit vielen geschmacklichen Höhepunkten. Der Service war sehr aufmerksam und authentisch freundlich, was allgemein für eine ungezwungene Atmosphäre sorgte. Überrascht hat uns das gute Preis-Leistungsverhältnis; der erste Gang hielt ein Rehfilet mit Feldsalat bereit, der Hauptgang bestand aus einer halben Ente pro Person. Zusammen mit dem Dessert, dem Gruß aus der Küche (Roastbeef auf Gurkensalat mit Senfsaat), den Raffinessen der Gerichte und des guten Service waren die 85€ p.P. + Getränke angemessen. Sehr empfehlenswerte Erfahrung.

Besuch im Gourmetrestaurant Dirk Maus am Sandhof Auf diesen Besuch hatten wir uns lange gefreut. Seit Mitte April hatten wir den Termin als Geschenk zum Geburtstag meiner Frau geplant, den wir wegen Corona immer wieder verschieben mussten. Die Anfahrt zum Sandhof ist schon speziell und erfolgt über kleine Gassen und einen Schotterweg. Wir waren freitags bei sehr warmem Wetter dort und saßen im Freien. Am Abend zuvor haben wir uns im Internet noch die tolle Karte (und die Preise) des Landgasthofs angeschaut und überlegt ob wir noch vom Gourmetrestaurant zum Landgasthof wechseln. Wir blieben beim Gourmetrestaurant, da man von einem 1-Sterne Michelin Restaurant schon etwas besonderes erwartet. Nicht nur eine sehr gute Küche. Man begrüßte uns sehr freundlich und servierte uns die Karte des einzigen Menus mit der Auswahl 4,5 oder 7 Gänge. Wir entschieden uns für 4 Gänge für 95 Euro - auch für eine 1-Sterne Restaurant kein Schnäppchen. Die Preise im Langasthof gingen bis max 30€ für eine Hauptspeise. Auf Nachfrage zu beleitenden Weinen bekamen wir den Hinweis, dass offene Weine auf der Karte zu Verfügung standen. Für den Landgasthof absolut ok. Die Weine die uns zu den Speisen empfohlen wurden waren auch ok. Hier hätten wir uns allerdings eine aufs Menü abgestimmte Auswahl gewünscht. Zum Einstieg gab es Brot und 3 Sorten Butter für alle Gäste. Danach einen sehr guten Gruss aus der Küche (Churro, Garnele mit Chutney und Fenchelsalat). Qualitativ waren die folgenden Menü-Gänge sehr gut, allerdings auch unverhältnismäßig klein. Natürlich sind Menüportionen kleiner aber wir empfanden das Verhältnis zu den Regelportionen schon extrem. Einen Teelöffel! Pürree und ca 4x1cm Prime Rib als Hauptspeise sind schon extrem im Vergleich zu den wirklich grossen Hauptspeisen im Landgasthof. Zusammenfassend würde ich sagen Essen top, Service nett, Weine ok, Ambiente aussen ok, Preise nicht angemessen. Eine Empfehlung für den Landgasthof würde ich aufgrund der. Qualität des Essens jeden Fall aussprechen, für den Gourmetbereich nicht.