Bewertungen von Restaurant Salon Marie

Ich/wir sind immer wieder begeistert. Brunchen ist ein Vergnügen, die große, absolut schön präsentierte Auswahl an Speisen, Getränken , dem sehr zuvor kommenden Personal and last but not least, dieses einladende Ambiente. Wir kommen wieder !

Von Anfang bis Ende ein gelungener Abend - professionelle und freundliche Bedienung in einem angenehmen Ambiente und einer hervorragenden Küche (einzig der Geräuschpegel fällt etwas störend auf). Volle Bewertung!

Ich bin ja sehr oft im Grand Hotel Wiesler und kenne somit den Salon Marie vom fantastischen Frühstücksbuffet, aber jetzt zum 1. Mal auch wirklich ein ausgezeichnetes Abendessen genossen! Fantastisches Beef Tatare, sehr gute Suppe und ausgezeichnetes Cordon Bleu mit Erdäpfelsalat vom Kalb, tolles Tiramisu und einen sehr guten österreichischen Wein 👌👏 Ich werde die Speisekarte sicher durchprobieren … schwere Empfehlung 🙏👍

Service war ausgezeichnet. Essen ebenso. Ein schöner gelungener Abend

Außergewöhnlich freundliches und zuvorkommendes Personal, haben uns sehr willkommen gefühlt. Sehr gutes Brunch Buffet ..... top von A-Z. Kommen bald wieder 🔝🔝🔝

Wir waren relativ spontan im Salon Marie essen. Wir hatten das Jubiläumsmenü was hervorragend war, die Pavlova war ausgezeichnet. Leider saßen wir nicht im Restaurant, sondern vorne im Barbereich, wo es 1. etwas ungemütlich war, vor allem mit der Säule direkt im Rücken 2. dadurch, dass die Eingangstür in unmittelbarer Nähe ist, ein ständiger kalter und unangenehmer Durchzug 3. die Kellner haben uns wenig Beachtung geschenkt, da es doch etwas versteckt liegt. Auf jeden Fall kann ich den Salon Marie empfehlen, würde aber frühzeitig reservieren oder darauf hinweisen, dass man nicht im Barbereich sitzen möchte.

Waren bereits vor 2 Wochen dort uns sehr zufrieden mit Service als auch dem unglaublich leckerem Essen, wir haben heute genau das gleiche bestellt. Als wir heute nochmal dort waren wurde und mitgeteilt dass unser Essen vertauscht wurde uns es länger dauerte, was auch kein Problem war. Als wir das Essen bekamen waren wir sehr enttäuscht, das Kalbsschnitzel war entweder vom Schwein oder sehr schlecht zubereitet. Die Panade war dick und aufgeweicht von Innen (siehe Bild) als wir es der Kellnerin nett mitgeteilt hatten, wurde nur mit einem Okay geantwortet und keine weitere Reaktion kam. Leider eine sehr enttäuschende Erfahrung und nicht empfehlenswert.

Ich war am 8. April mit meinem Freund im Salon Marie frühstücken - als externer Gast. Mein Freund hatte Geburtstag und ich wollte ihm einen schönen Start mit einem exquisiten Frühstücksbuffet im "Grand hôtel Wiesler" schenken - leider war ich maßlos enttäuscht!! Kaltes Rührei, kalter Speck, Fruchtfliegen beim Obst, Käse, der erst auf Nachfrage nachgeteilt wurde...auch das angepriesene "resche" Gebäck ließ komplett zu wünschen übrig. Wir haben für 9:00 Uhr einen Tisch reserviert, kurz nach 9 gab es schon kaum mehr Semmeln und Croissants. Wir fragten eine Servicekraft, ob es noch Croissants gibt - die Dame meinte, dass heute schon "so viele Gäste hier waren und so viel gegessen haben" - es war kurz nach 9 wie bereits erwähnt und das Buffet geht bis 11 Uhr!! Nach kurzer Zeit kam die Servicekraft zu unserem Tisch und sagte: "Ausnahmsweise machen wir für Sie noch 2 Croissants....das dauert aber ca. 20 Minuten". Toll, dass "ausnahmsweise" noch 2 Croissants für uns aufgebacken wurden - sie wurden uns dann auch ausnahmsweise zum Tisch serviert - teigig und bröselig. Das Interieur im Salon Marie ist schön, aber das Frühstücksbuffet war echt ein Reinfall. Für 32 Euro pro Person im GRAND HÔTEL WIESLER erwarte ich mir wirklich ein fabelhaftes Frühstücksbuffet - die Enttäuschung war wirklich enorm....auch weil es ein perfekter Start in einen Geburtstag hätte werden sollen! Leider war es alles andere als ein "golden morning"!