Bewertungen von Restaurant WurzelWerk - Benjamin Bendzko

Schon lange nicht mehr so hervorragend gespeist. Unser Menü war einfach ein Träumchen. Sehr liebevoll angerichtet und äußerst schmackhaft. Die Bilder sprechen für sich. Wir kommen gerne wieder 👍🏽

Wir hatten einen wunderbaren Abend in einem schönen, rustikalen Ambiente. Das Essen war einfach nur gut bis sehr gut. Der Service war sehr freundlich, allerdings zeitweise nicht genug fokussiert. Das Gesamterlebnis hat das alles mehr als wett gemacht und ich denke es ist eine Challenge Für die Führung, die letzten Punkte im Service noch zu optimieren. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, um uns verwöhnen zu lassen, mit einer innovativen, sympathischen und regionaler Küche. Die Preise sind adäquat zu Qualität, in meinen Augen preiswert.

Gestern Abend hatten wir erneut das Vergnügen im WurzelWerk einen rundum gelungenen Abend zu verbringen. Der Empfang war freundlich und herzlich. Durch das schöne Wetter, konnten wir das Abendessen im Aussenbereich des Restaurants genießen. Man sitzt unter schattenspendenden, alten Walnussbäumen und wird umgeben von Vogelgezwitscher. Der Tisch war stilvoll gedeckt und bietet einen Blick auf den gepflegten Garten. Begleitet wurde der Abend durch einen zuvorkommenden, sympathischen Mitarbeiter im Service. Seine Empfehlungen waren hervorragend. Eine Vielfalt ausgewählter Weine für jeden Geschmack, findet man selbstverständlich auch auf der Karte. Der Gruß aus der Küche und das selbstgebackene Brot waren ein gelungener Einstieg. Die wechselnde Speisekarte bietet eine gelungene Mischung an modern interpretierten Gerichten mit spannenden Kombinationen regionaler Zutaten (auch vegetarisch!). Die Zutaten sind frisch und von höchster Qualität, was sich in jedem Bissen widerspiegelt. Das WurzelWerk ist ideal, um sich eine Auszeit zu gönnen und sich rundum verwöhnen zu lassen. Ein Besuch ist definitiv ein Muss für alle, die feine Küche und eine tolle Atmosphäre zu schätzen wissen. Wir kommen definitiv wieder.

Ausgezeichnetes Restaurant, für das sich auch ein Umweg lohnt. Die Küche verwendet regionale und saisonale Produkte von herausragender Qualität. Das Ambiente ist sehr geschmackvoll und nicht überladen. Wir wurden von Nadine Crosby herzlich empfangen und ausgezeichnet beraten, was die Weinbegleitung zu unseren Gerichten angeht. Professionell und angenehm, gerade richtig was Aufmerksamkeit aber auch Humor angeht, hat uns der Service sehr gut gefallen. Sowohl die getrüffelte Pastete als Vorspeise, als auch geschmorte Kaninchenkeule bzw. Wolfsbarsch zum Hauptgang waren absolut perfekt. Sable Breton zum Dessert mussten wir uns zu dritt teilen, sonst hätten wir es nicht mehr geschafft. Aber auch die Frage nach einem Dessert und drei Gabeln hat kein Problem bereitet. Wir kommen in jedem Fall gerne wieder.

Absolute Empfehlung. Schön gelegen, gefühlt im Nirgendwo. Wunderbare Natur aussenrum. Das alte Gebäude wurde wunderschön renoviert und mit einer Liebe für Details eingerichtet. Essen war hervorragend, mit nicht zu kleinen Portionen! Gemütliche, nicht zu steife Atmosphäre und ein sehr guter Service. Definitiv einen Ausflug wert!

Wir haben einen schönen Abend verbracht. Das Ambiente ist ganz nach unserem Geschmack, sehr gemütlich. Danke an unseren Service "Dirk", sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war sehr gut. Preis-Leistung bei der Weinauswahl ist top. Wir kommen gerne wieder.

Tolles Restaurant tolles Essen, nun hat mich das neulich bisschen genervt, dass da andauernd ein Kind oder zwei Kinder durchs Restaurant gerannt sind und rum geschrien haben, ich meine man 20, und man sammelt Erfahrung und Sonderpreis. Sollte das auf jeden Fall nicht sein., es wurde sich auch nicht dafür entschuldigt oder ähnliches oder mal was vom Haus gegeben als Entschädigung

Wir waren mit einer größeren Personenanzahl zum ersten Mal dort. Es ist ein wenig schwer zu finden, da man wissen muss, dass man von der Hauptstraße in ein Hinterhof fahren muss. Das Werbeschild auf der Straße ist nicht zu sehen. Zumindest hatten wir es nicht ansatzweise gesehen. Das Ambiente im Lokal. Inneren ist sehr schön. Wir saßen in einem Zwischenraum auf einer so genannten Empore. Die Außentemperaturen waren bei 0°. Und nach mehreren Minuten sitzen hat man gemerkt, dass es einfach zieht. Die Temperatur war durchgehend zu kalt. Und ohne Pullover hätte ich gefroren. So ging es den anderen Freunden auch. Da müsste meines Erachtens nachgebessert werden. Gerade die Plätze, die zur Treppe hin sind, sind sehr der Zugluft ausgesetzt. Das geht nicht. Wir hatten Vorspeise. Hauptgericht. Nachspeise. Der Gruß aus der Küche war interessant. Und lecker. Das gereicht Brot war offenbar selbst gemacht und sehr lecker. Insgesamt wirkt das Lokal ja damit lokale Produkte zu servieren. Hierzu komme ich noch später. Weil ich nicht verstehe, dass dann als Schnaps ein so genannter Prinz Schnaps aus Österreich serviert wird, obwohl wir in Rheinland-Pfalz und Saarland genug Brennereien haben. Egal. Als Vorspeise hatte ich Ziegenkäse mit roter Beete. Wenn dies jedoch nicht in der Beschreibung gestanden hätte, wäre ich niemals darauf gekommen, dass in dem Gelatine roten Mantel etwas wie rote Beete mit Ziegenkäse gewesen wäre. Es war vielmehr eine rote Beete Creme mit ganz ganz zarten Ziegenkäse Geschmack. Aus meiner Sicht. Ich hatte einfach eine andere Vorstellung, wenn ich Ziegenkäse mit roter Beete bestelle. Ich hatte nicht ansatzweise gedacht, dass ich da nur eine Creme bekomme. Egal. Die Suppen waren hervorragend und bester Qualität. Suppen würde ich daher in Zukunft als Vorspeise dort präferieren. Als Hauptgericht hatte ich das Pferd. Und Adam muss ich sagen, das Fleisch war sehr gut. Es hätten ein paar mehr Beilagen sein können, da schon das warten zwischen den Gängen sehr lange gewesen war. Wir waren neun Personen. Natürlich dauert es dann länger, bis alles zeitgleich fertig ist. Aber die Wartezeit zwischen Vorspeise und Hauptspeise war mir einfach zu lang. Als Nachspeise hatte ich Käse bestellt in der Annahme, ich bekomme Käse. Wieder gab es aber Cracker und eine Käsecreme. Und ich sehe einen Unterschied zwischen Käse und Käsecreme. Wenn ich Käse bestelle, möchte ich Käse. Und keine Creme. Da war nicht nur echt enttäuscht. Denn es war letztlich eine Creme auf einem Cracker. Es war zwar schön anzusehen, dass diese Creme mit Blattgold verziert war. Aber es war halt eine Creme und kein Käse. Hätte ich das gewusst, hätte ich das nicht bestellt. Meine Gattin hatte den Steinbutt. Aber nach deren Einschätzung war dieser geschmacksneutral. Wir haben uns das Salz natürlich auch angesehen, welches gereicht wird. Ich tippe auf normales, handelsübliches Salz. Das hat zur Qualität nicht gepasst. Dort wäre besser ein so genanntes Meersalz gewesen. Ich darf hier keine Werbung machen. Aber es gibt geschöpftes Salz mit Flocken Konsistenz, welches in der hohen Gastronomie benutzt wird. Das hätte viel herausreißen können. Die Toiletten waren sehr sehr sauber und ordentlich. Das hat mir sehr gut gefallen. Denn Toiletten sind auch hier ein Indikator für die Qualität des Hauses.