Restaurant Ungezwungen in Grünstadt

Super tolles Restaurant, wunderschöner Innenhof und traumhaftes Ambiente. Wein, Essen und Personal einfach traumhaft. Hier werde ich noch den ein oder anderen Sommertag und Wein-Abend verbringen.

Tolle Location, freundliche Leute und super leckeres Essen. Kann man einfach nur empfehlen. Ich komme gerne wieder.

Drei Freunde, dreißig Jahre addierte Gastro-Erfahrung und ein gemeinsamer Traum. Das ist die Grundlage für etwas ganz Großes und Besonderes. Gesammeltes Knowhow aus der Sternegastronomie, Marktküche sowie Hausmannskost und das Spiel mit Länderspezialitäten und europäischen und asiatischen Aromen. Die Jungs wissen definitiv, was sie tun. Frische, saisonale Produkte von höchster Qualität finden ihren Weg auf das wechselnde Menü. Hier stehen die Produkte im Vordergrund und in der Küche wird aus jeder einzelnen Zutat das meiste herausgeholt. Ist das casual fine dining? Klassiker modern interpretiert? Soulfood? Die Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte sind auf den Tellern angerichtete Emotionen. Im Restaurant Ungezwungen wird sich wirklich jeder wohl fühlen! Aufs nötigste reduzierte Gerichte wie Flanksteak mit Gremolata; Rhabarber mit Schokokaramell und einem Schaum aus weißer Schokolade und Grilled Cheese Sandwiches machen nicht nur Spaß, sondern schmecken auch einfach sagenhaft. Über das Essen könnte ich noch ewig schreiben... Ich bin gespannt, wie sich die Speisekarte noch weiterentwickeln und verändern wird. Großes Kompliment an dieser Stelle auch für die Getränkeauswahl; lokale Limos und Biere und fantastische Weine ergänzen das Menü perfekt. Beim ganzen Lob für das Kulinarische muss das besondere Ambiente noch erwähnt werden. Der alte Mayerhof wurde liebevoll, gemütlich und, ja, ungezwungen eingerichtet und möbliert. Der Gastraum im Gewölbe ist einladend und besonders im Dunklen einfach nur schön.