Restaurant Undine - Saarbrücken

Wir haben unsere Silberhochzeit gefeiert. Das Ambiente hat gestimmt der Service war perfekt. Es wird auf die wünsche der Gäste reagiert und umgesetzt. Das Essen war optimal und die Gesellschaft hat zusammen das Essen bekommen. Ein Speiselokal wo die Gäste sehr gut versorgt und betreut werden.

Wir waren vergangene Woche in der Undine. Hier stimmt einfach das Preis-/Qualitätsverhältnis. Und der Service ist unschlagbar gut!! Wir kommen regelmäßig hierher. Wenn es voll ist - und das ist es meistens - ist es manchmal ein bisschen laut, aber das nehmen wir gerne in Kauf.

Das Essen war sehr gut. Etwas zu gut gesalzen, daher keine 5 Sterne. Trotzdem sehr lecker und ausreichend. Nicht zu viel, nicht zu wenig. Das Steak war super, genau so, wie gewünscht. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Es war ein sehr schöner Abend. Ich hatte mich sehr wohl gefühlt. Vielen Dank dafür.

Ein Restaurant mit gehobenen Ansprüchen hinsichtlich der kulinarischen Qualität. Der Versuch, ein wenig Extravaganz auf den Tellern zu manifestieren, gelingt nicht immer. Dem Service fehlte öfter der Überblick. Die Vorspeise kam zeitig, das Essen mehr als 75 Minuten später. Nebst lokalem Bier werden gute Weine kredenzt, die Preise sind moderat. Die Atmosphäre gleicht der eines Biergartens am Wasser. Alles in allem hatten wir einen schönen Abend

In einem gemütlichen und im Dunkeln nett beleuchteten Biergarten sitzt man sehr schön, nahe der Saar. Die Sommer Karte ist sehr ansprechend, regionale und hochwertige Produkte, sehr lecker. Aufmerksame und freundliche Bedienung! Wir hatten reserviert und das würde ich auch empfehlen.

Wir waren am 25.12.2024 mit der Familie in der Undine essen. Das Steak für 31 Euro war vom Geschmack her gut, leider müsste das Gericht insgesamt aber auf die Kinderkarte. Die Beilagen sowohl Pommes als auch Bohnen waren sehr sehr wenig. Die Kinder haben sich das Schnitzel bestellt. Leider war das Schnitzel eine komplette Katastrophe. Bei genauem hinschauen konnte man das Fleisch zwischen dem panierten erkennen. Bei einem Preis von 20 Euro habe ich mehr erwartet.

Ein schönes Restaurant mit Terrasse und Biergarten direkt an der Saar. Die Zutaten sind von hoher Qualität und alles schmeckt sehr lecker. Die Preise sind etwas höher, aber absolut gerechtfertigt. Abends ist eine Reservierung empfehlenswert. Sonntags ist den ganzen Tag geöffnet, nachmittags bis 18 Uhr gibt es allerdings nur eine verkleinerte Karte.

Wir waren heute mit drei Personen zum Essen hier. Auf Nachfrage nach einem alkoholfreien Cocktail Apéritif bot man drei verschiedene an. Unsere Wahl fiel auf einen mit Orange und Rosmarin, der gut gekühlt und schmackhaft war. Die Vorspeise bestand zweimal aus den hervorragenden Undine Tapas und einmal einem kleinen, sehr frischen Salat mit frischem Dressing. Als Hauptgericht haben wir zweimal das Filet vom Gran Parino Schwein mit Beilagen gewählt, einmal Rumpsteak. Die Fleischsorten waren perfekt gegart, die Saucen ebenso wie Gemüse, Gnocchi, Pesto und Pommes von sehr guter Qualität und Zubereitung. Als Desserts wählten wir einmal Affogato, einmal Café surprise und die Crême brûlée. Keines davon ließ noch einen Wunsch offen. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend, ohne aufdringlich zu wirken. Ein sehr schönes, absolut empfehlenswertes Restaurant, das wir sehr gerne wieder besuchen werden.